務員微笑着回，“這個餅，專門用來烤鴨卷。”

說完，戴套将張柔軟筋餅平鋪幹淨餐盤裡，再依次放切好鮮嫩汁鴨肉、清爽解膩黃瓜條以及辛辣提蔥。

最後，将們緊緊包裹起來，形成個個巧玲珑卷筒狀，然後送到葉錦恒面，“這就鴨肉卷。”

葉錦恒咬，先受到餅皮韌性麥，随後便鴨肉鮮美、黃瓜清脆以及蔥辛相互交織融起，共同演繹場覺盛宴。

這種皮脆肉嫩、肥而膩，讓回無窮，滿臉都驚豔笑容，“這也太好!”

“老婆，給包。”葉錦恒即，迫及待讓妻子嘗嘗。

龍清見用動，巴得，開微笑點點頭。

就們着鴨肉卷時候，又來芥末鴨掌，作為鎮名菜，自然擁獨特制作藝。

葉錦恒就頭，“老婆，嘗嘗這個鴨掌，這簡直絕!”

龍清嘗，話說，老婆滿崇拜，此時也自己國文學夠好。

“這麼，鵝肝嗎？“葉錦恒着剛端來鹽鴨肝問務員。

能到龍清們都非常平易，說話也很親，務員這會兒已經正常，再覺得拘束，“這菜叫鹽鴨肝，原料平凡，卻尋常，鴨肝通過特殊藝除腥其雜，配料僅用鹽，溫煮制成，成菜表裡如，嫩如凝脂。”

鹽鴨肝被切成片狀擺盤，葉錦恒平時也愛琺餐裡鵝肝，到鴨肝就忍先夾塊嘗嘗。

鴨肝入後，就覺到鴨肝本獨氣，鹽鹹，氣分顯，細膩綿密，油脂豐富，真簡單又美，自禁幸福笑容。

到葉錦恒這個表，龍清就這又美，來這菜很胃。

這次又菜，都用葉錦恒詢問，務員就開始為們介紹，“這菊苣菜包鴨松，将鴨肉特制成鴨肉松，鴨肉松豬肉松樣，松軟但紋理，帶鴨肉獨特，

然後搭配鮮爽菊苣菜嫩滑美蝦肉粒，蔬菜爽脆、鴨松鹹、蝦肉滑嫩交織起，特别豐富。”

“這個麼，用菊苣菜包這個鴨松蝦仁嗎？”

“先真很會。”務員都忍誇葉錦恒。

葉錦恒開笑，拿片菊苣菜，用勺子将鴨肉松蝦仁放面，然後卷起來喂到龍清嘴邊，“嘗嘗。”絲毫沒顧及旁，隻顧着照顧老婆。

“嗯，包這個真好。”龍清完後誇，也誇這菜，還誇葉錦恒。

過，葉錦恒隻當老婆誇，自禁開笑，