範迪門巴達維亞繼任東印度公司總督職之後，舉辦參加各種宴席次數遠遠超過些帶著隊爪哇班達各殖民點之間奔波時候，但也絕對達到這次造訪島期間參加宴席頻率。漢排宴席之密集，已經讓頗些消。所以聽到這初次見面喬志亞提到接風宴席，臉表也就難免些古怪。

喬志亞聽寧崎這麼解釋，倒也能猜分，當笑：「閣用擔憂，們這裡接風宴像亞麼規矩，酒隨就好。崖、亞都産酒方，把趴能顯得方特？」

範迪門對於這種「方特」隻能表示非常無奈，個雖然也歡飲酒，但著實架漢這種酒文化，頓飯裡兩頓半都暈著。沒事時候放開也罷，但這次考察對於東印度公司義，範迪門稀裡糊塗把這段寶貴時間給混過。也隻能把這次虧默默記頭，等次再機會跟漢打交時候，也帶幫能戰，讓這些東方見識歐酒量。

喬志亞說話算話，果然接風宴沒向範迪門發動攻勢，敬酒也都點到為止，像亞邊酒還麼「圈圈」規矩，接完這圈敬酒自己還得回敬圈，數敬酒階段就已經撐。

沒頻繁敬酒攻勢，範迪門終於得以品嘗漢美。得承認即便使用同樣材料，漢烹調方法確比巴達維亞廚子得，而且這法跟漢菜系似乎也所同，但以範迪門對這個門解還列細處，隻覺得法更為精細些。雖然厭精膾厭細這些式說法，但範迪門仔細，覺得這倒與漢向講求物質享受風格相符。

範迪門席間還注到個細節，喬志亞這個方官所負責公務比先考察兩處方得，席間還斷來請示匯報作，讓喬志亞得頻繁離席處理問題。這種繁忙程度隻此亞時，漢執委會幾名官才能達到。

「本政産都個管，所以會特別忙。」寧崎替再次離席喬志亞解釋：「必範迪門先巴達維亞時候應該也這樣狀態吧？」

範迪門觸苦笑：「確如此，這次來到貴國考察，也算本就任以來脫離公務最長段時間。」

範迪門任伊始就遇馬打藍軍攻打巴達維亞，好容易撐到戰爭結束，還繼續面對沉戰後建程，而漢也此期間趁虛而入將觸角入，步步壓制東印度公司活動範圍，以說任期內就沒怕輕松子。這次雖然帶著任務來島，但能夠從原本作環境脫離來段時間，對而言也算種難得享受。盡管來此之範迪門也著種種擔憂，但事實證漢事還算氣，排考察程比自己預計還好得，比如這産鋼鐵昌化，範迪門就沒過能獲準來這裡參觀。

翌午，喬志亞便如約帶領寧崎範迪門，參觀本冶煉車間。範迪門這裡又到蒸汽機，這裡熔爐所使用鼓風機便由蒸汽機帶動，台蒸汽機所輸動能以同時帶動幾個爐鼓風機功，效率也遠遠超力。而蒸汽機所需消耗物資，僅僅隻廉價燃煤淡而已。

範迪門也注到漢所使用煉鐵煉鋼爐都與自己所見所形太樣，但喬志亞講解卻並會涉及到相關設計原理使用方法，而對於冶煉方面解也僅限於皮毛，所以也隻能幾，將形記，打算回頭再畫來交給專業技琢磨其奧妙。

範迪門認為既然這爐子沒見過式樣，以漢貫作風，這玩兒肯定也最為先進科技，模仿著造個或許也能同樣效果。過設太過簡單些，漢冶煉爐設計考慮到自科技條件，建爐材料、燃料、冶煉過程溫度控制方面都與之配套方案，並單單模仿爐子形就能把套冶煉方法給照搬過。就這用於提爐溫蒸汽動力鼓風機，就其方能造得來。

過範迪門點沒猜錯，漢冶煉方面掌握科技確冠絕，隻礙於目條件所限，沒辦法建設氧氣轉爐、電弧爐、電渣爐之類階設備，隻能因制宜建設爐煉鐵、平爐煉鋼。當然，即便原理相同，漢所建造設計煉鐵煉鋼爐子科技先進程度也遠遠超過同時代平，論産效率還産品品質都確比較優勢。再加漢按照現代業模式對冶煉車間進管理産排，因此個冶煉體系運作更接於業時代狀態，而非這個時代常見作坊式運作模式。

「們這裡冶煉爐所使用焦炭，部分都來自港，裡開掘來煤炭經過制備之後，直接把成品焦炭運來這裡投入使用。」喬志亞向範迪門說：「從鋼鐵産能來說，們這裡冶煉車間已經超過福廣兩省總。」

範迪門聽到這個數字也禁些動容，曾收集過些報，這鋼鐵産相關信息自然也極為部分。

全國範圍內發現開採鐵礦達百個州縣，其福建處、廣東處、廣兩處，這加起來就鐵礦處之。至於民營冶煉業作坊更比比皆，如廣東縣煉鐵廠，崇禎間已經達到千用規模。根據嘉靖間統計數據，官營冶煉廠加民間作坊，全國鐵産量已經破萬噸，遠遠超過同期歐洲國産平，而這個數字之，福廣兩省産能就占差半。漢以這昌化處冶煉廠産能，就能抵得兩個産鐵省之，見其産效率之。

過範迪門所，漢這冶煉基起步能如此之，其實也還依賴各種官方民間經營冶煉機構所培養眾匠。廣東區民間鐵冶業尤為發達，像韶州、惠州等鐵礦，每收之際，便糾集馬，百千成群越境而來，自開礦建爐，煽鐵取利。當然除這種「野」經營之，更還拿到官方牌照按時納稅法冶煉作坊礦場。