聽見黃發話，王晨表些難。

這餐點，王晨已經費牛虎之力。

現廚麼材料都沒，麼主菜呀？

過突然起，剛才黃發說。

物追求原，講究個鮮字，漸漸個法。

隻見對黃發微微笑。

“黃老闆，今為烹饪東名菜。

過請容賣個關子，先能告訴這菜麼。

會，肯定會給們個驚！”

黃發點點頭，示王晨以忙。

過王晨後，吳德卻副成胸表。

就吩咐廚動腳，現麼材料都沒，就信王晨能變來。

回到廚之後，王晨讓所員都。

現相信任何，更讓别偷學自己藝。

着魚缸裡條鯉魚，王晨歎氣。

“鯉魚啊鯉魚，今能能過關，就都！”

王晨伸把鯉魚抓來，迅速将宰殺，掉髒鱗片。

随後拿菜刀，将鯉魚兩邊魚肉剔骨來。

别菜，正赫哲族名菜，殺魚！

簡單來講，這算魚片，過方種太相同。

取魚肉之後，把魚皮也剃來。

将魚肉刺切絲，放醋浸泡片刻。

再把剝來魚皮，放油煎炸。

魚皮炸熟之後，也切成細絲備用。

魚肉醋能泡時間太長，否則會響脆。