彩樓歡門、淘聽說姜記……
聽說姜記從改成酒樓,客們紛紛興奮恭之餘,到接來段時間,能來姜記飯,又陣痛苦嚎。
好,姜如說這回主樓施,所以關時間長,客們這才放來。
客們放之後,又笑着朝姜如問:“等到姜記酒樓開張時候,姜娘子這裡就能賣酒吧?”
“到時候樓雅間,樓空間便更寬敞,某先還覺得姜記些,這倒正好。”
姜如微笑着點點頭,同客們說:“等到時候樓全部改成雅間,歡靜客們,便以樓飯。若歡熱鬧,無論照舊樓,還樓,皆以。過到時候,客們來些。”
姜如這打趣話,周圍客們都笑起來。
其熟客,聽到姜娘子這話,都忍起些時候,姜記排隊等座位經曆來。
客臉慨說:“說起排隊,當初姜記推打包帶之,某當真沒排呢。”
姜如聽這位客提起歲事,也副慨模樣點點頭。如今裡座位,選擇打包帶客便許,但長條盒卻直保留着。
姜如突然動,反正裝修樓,樓廚照常能夠使用。如,趁着裝修這幾,專門開辟個,供客們打包帶?
正琢磨着,又客建議:“依某,姜娘子都開酒樓,如再開幾分,到時候就算客再,也用提搶座位。”
姜如聽着這位熟客給自己畫餅,再着自己繼續,忍眨眨睛,迎周圍客們期待目,趕緊岔開話題。
……
午時候,匠們便來姜記,樓忙碌起來。
昨匠們來量彩樓歡門尺寸時候,姜如已經提樓過,樓布局樓緻相同,隻沒廚,面積也稍微些。
過若全改成雅間,數量比現倍說,面積也更寬敞。
姜如體同匠說自己法,因着都熟識,幹脆放讓匠們忙活。
這第作,主搬運樓雜物,樓面,時傳來東面碰撞聲音,等将樓方空置來,再進簡單打掃。
姜如派阿芍、阿遠阿監,自己則倚着後櫃台,繼續琢磨給客提供打包帶事。
齊飛站姜如對面,好奇擡頭着問:“娘子打算賣淘?”
姜如笑眯眯點頭:“啊,如今咱們酒樓樓需裝修,層卻無妨,又裡,溫度也适宜。所以着,倒如推淘,讓客們打包帶回,無論當正餐還用來墊補,都很适。”
齊飛聽着姜如這話,倒很同:“娘子賣淘就賣吧,反正起來簡單,覺得沒麼問題。”
姜如笑眯眯點點頭,然後就繼續跟齊飛商量淘用澆頭。
“咱們裡涼皮賣最好,淘自然麻醬蒜。另着,歲涼拌雞絲很受歡迎,搭配淘話,也适。除此之,再加樣炸醬豚肉,還菌子吧。”
姜如掰着指,邊琢磨邊給齊飛說着,齊飛都點點頭記。
原本齊飛還覺得麼,這會兒聽娘子說起些澆頭來,聽着繪聲繪,倒興趣起來。
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