估摸着時間差，姜如将竈或炖、或焖、或煨好砂鍋，用棉布隔着，自爐竈端來。

阿芍已經準備好子編織成鍋墊，自子鋪好，着姜如将砂鍋擺到，掀開蓋子。

瞬間，子方充斥着各種氣。這砂鍋蓋子密閉性極好，如今擱爐竈炖夠候，羊肉雞腿肉極嫩，蛤蜊個個張開，股子鮮直沖子。

菘菜豆腐滲汁清甜，同黃豆醬鮮美混起，滋鹹鮮濃郁。

菌子絲吸飽幹貝鮮，再配爽滑豆腐，這鍋素煲着比肉還更美些。

姜如裡拿個碗，将每種砂鍋裡滋都嘗過遍，然後滿點點頭。

齊飛從隻覺得雞鴨肉嫩美，如今先見識濃油赤醬紅燒排骨醬骨，又見到這樣繁複砂鍋煲，打兒裡對姜如佩起來。

阿芍卻沒麼，邊着各種砂鍋煲，邊連連點頭：“羊肉好，菌子豆腐也好，蛤蜊面麼還帶着汪鮮湯呢？還雞腿肉，從沒過這麼嫩。”

阿芍齊飛擡起頭來：“娘子，這砂鍋煲就吧？”

姜如放筷子，摸摸半飽肚子，迎齊飛阿芍兩期待目，笑眯眯點頭：“，就。”

第，來飯客們到裡推砂鍋煲，果然紛紛點份來嘗嘗。

麼？這砂鍋煲樣竟然這麼，無論葷素還鮮，都應盡？

這裡面材，麼煲來，起來又鮮又嫩說，而且連湯子都這麼入，簡直連滴都浪費。

姜如着些時候，被送進廚裡砂鍋，裡面連湯汁都被幹幹淨淨，禁些眨眨睛。

這砂鍋煲受歡迎程度，實些乎料。

沒到，這還隻開始。

來姜記過砂鍋煲客們，平裡紛紛湊起讨論：“張兄，今姜記砂鍋煲沒，沒，等晡時候起如何？”

“敢好，姜記炖砂鍋雞腿煲，又軟爛又入，還帶着股醬，實讓回無窮啊。”

“卻愛改良蛤蜊煲，蛤蜊肉質鮮美說，裡面再加把絲蒜蓉，鮮美湯汁被絲吸飽之後，裹着蒜蓉醬，啧啧。”

也特來買豆腐菌菇煲，然後打包帶回：“長輩平慣常素，偶爾嘗過次姜娘子這豆腐菌菇煲，實忘，特讓某買帶回。”

姜如着這位客，連忙讓阿芍将砂鍋換成碗，又面蓋好蓋子，裝進盒裡面遞給這客。

姜如歉朝說：“惜裡砂鍋數量太夠，隻能勉強客用這碗裝帶回。”

這客也笑笑表示理解，又補充：“必定給姜娘子将這碗盒送回來。”

姜如朝客笑笑，點點頭說好。如今又采購批盒餐具回來，倒擔夠夠用問題，隻記清楚，稍微麻煩些。

姜如目送着這位打包帶客離開，聽客叫聲“姜娘子”，連忙應聲，匆匆過，問客今些麼。

當裴昭進來時候，到就姜如副忙忙碌碌，臉卻始終帶着抹清淺笑容，正同客耐說話模樣。