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《汴京如意小食店》第28章 常規菜品、紅燒排骨 阿芍聞着……(第2頁)

阿芍着這紅燒排骨,差點咬自己舌頭。

“好,實太好娘子,宣布紅燒排骨就最好。”

阿芍着排骨,邊激動點點頭,從嘴裡含糊

姜如:“些,這排骨才剛鍋,當燙着。”

阿芍剛才就被滲幾次舌頭,卻裡能隻點着頭說:“娘子放。”

姜如見勸,索性也由

這會兒竈稻米飯已經蒸好從鍋兩碗來,碗遞給阿芍,另碗放自己面

這麼會兒夫,盤子裡排骨已經放涼些,裡面湯汁變得更濃稠些。

姜如先舀勺排骨湯澆米飯濃稠湯汁順着米飯流淌進瑩潤米粒裡,夾起塊排骨放入分滿點點頭。

确實錯。”

姜如阿芍兩,配着湯汁米飯,排骨米飯着,覺許久都沒這麼過瘾

因着,所以姜如碗米飯,就來。畢竟純肉偶爾點無妨,若恐怕會膩

阿芍雖然些,但方才排骨,這會兒連塊紅燒排骨都

姜如着捧着肚子,臉惆怅阿芍,朝:“緊,點清淡頓,等再繼續。”

阿芍連忙點點頭說好,又問娘子今賣這紅燒排骨嗎?

姜如案闆排骨,阿芍隻部分,餘些還能

姜如點頭,讓阿芍面招呼客,自己到竈台,繼續處理起排骨來。

……

午,姜記裡傳來“啪啪”拍姜蒜聲音,緊接着起鍋燒油聲。

戶皆打開着,面涼爽風透過戶吹進來,股濃郁排骨充斥裡。這股随着戶飄散,令朝裡面張望。

熟客聞着股肉進姜記,先個座位,然後就好奇朝阿芍問

“姜娘子麼,麼聞着這麼?”

阿芍笑呵呵回答:“紅燒排骨,娘子說,再過會兒就能賣。”

客聽到這陌菜名,皺皺眉頭。

紅燒排骨,聽起來應該用彘骨吧?

本朝,普通用彘骨,也用加橙薤調酸醬烹制,雖然也鮮美,但到底如羊肉好,況且還好處理。

說話間,門幾名客循着進來,聽見阿芍對話,客們臉同樣

過,雖然這樣着,客們聞聞空氣彌漫裡面又确定起來。

雖然彘骨般,但這菜娘子啊。

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