常規菜品、紅燒排骨阿芍聞着……

阿芍聞着氣，連忙抽抽子，激動朝鍋裡。

卻見姜如往鍋加熱，又拿個砂鍋，将排骨湯皆倒進砂鍋，開始用炖。

阿芍咽咽，排骨還沒炖好，隻能耐繼續旁等着。

姜如着這模樣，朝笑着開：“别着急，今這排骨專門讓夥計剁成塊，如今用砂鍋炖着，用半個時辰就能炖熟。”

阿芍聽姜如這麼說，這才又興起來。

幹脆搬個凳子過來，守着爐竈開始擇菜，邊擇菜，邊還時朝竈台。

姜如阿芍這副決守竈台旁邊，寸步離模樣，索性将事交給，自己得清閑，搬個凳子靠着邊，悠閑景。

經過忙碌，面巷終于恢複如常。

或許因為氣涼緣故，今巷倒，沿叫賣販過，吆聲交談聲交織起，分熱鬧。

姜如又到先時候，自己州橋夜擺攤賣馄饨景。

時候，也這樣熙熙攘攘，當時還着，若以後能租間鋪面好，沒到如今已經實現。

姜如彎起嘴角笑笑，又會兒景，估摸着時間應該差，這才起到竈台。

将砂鍋蓋子掀開，股濃郁肉瞬間撲而來，醇直沖孔。

旁，就擇好菜守着爐竈阿芍聞着這，忍咽咽。

真。

娘子來豚肉，麼就這麼呢？

姜如把排骨倒回炒鍋裡，用筷子将炖爛蔥姜料都夾來，然後開收汁。

等鍋裡湯汁都咕嘟咕嘟冒起泡，顔逐漸轉，湯汁也漸漸變得濃稠。

将調好澱淋入鍋裡面，同時晃動腕，幾個漂亮翻勺，排骨刻從鍋利落翻個兒，表面皆均勻裹濃稠油亮湯汁。

姜如将好紅燒排骨盛來，先讓阿芍嘗塊。

阿芍這會兒顧熱，連忙拿起雙筷子，朝排骨夾。

這排骨因為用砂鍋炖，已經炖分酥軟爛，用筷子輕輕夾之，竟然直接脫骨。

阿芍骨頭湯汁，沒忍伸舌頭舔舔，然後臉滿點點頭：“實太。”

姜如見阿芍隻顧舔湯汁，忍陣失笑，連忙幫把脫骨肉夾到碗裡。

這脫骨肉裹滿鮮紅油亮湯汁，用筷子輕輕壓，裡面油脂就順着肉滲來。

等阿芍将塊肉放進嘴裡，濃郁肉，瞬間腔綻開。

這排骨炖極為酥爛，瘦肉鮮嫩汁，肥肉豐腴肥美，齒起咬，從肉裡瘋狂滲透油脂來，股濃郁瞬間充斥進個蕾。

阿芍着這紅燒排骨，差點咬自己舌頭。