這，姜如才剛，就聞到滿。連忙起過，發現果然從娘裡買來栀子開。

這栀子瑩朵朵，綠葉錯落盛開，模樣同茉莉些相似，但卻更些，也更濃些。

姜如湊聞聞，覺得栀子氣裡，頗帶幾分濃郁之氣，得，就被後歸類進清類，或許因着朵潔似緣故？

姜如這因着顔值覆蓋過氣栀子，腦子裡随着，頗點自得其樂。

自端午節之後，氣越發熱起來，到午沒風時候，邊更加悶熱。

所以兩空閑來，姜如将這盆栀子并另盆蘭，都從戶底搬到門，來通風更好，來也耽誤曬太陽。

如今這盆栀子開，另盆蘭也長許。

兩盆擺起，盆芳滿，另盆靜長，頗像端秀淑女嬌豔女郎對比。

姜如着自己這形容，忍笑起來。

又賞會兒，然後到廚裡面，開始搗騰今。

從旁架子，拿起個青矮瓷罐子，姜如将面蓋打開，頭裡面酒釀。

這酒釀昨，将糯米蒸熟放涼之後，才封進罐子裡。經過夜發酵，這會兒間用筷子壓凹裡，已經現汪淺淺酒。

姜如拿個勺子，将當澈酒舀來點嘗嘗，入并沒酒，反而糯米清甜，滿點點頭。

作為名現代，姜如麼愛酒，倒這酒釀滋，嘗過次就愛。

酒釀挑選圓糯米，因着裡面澱含量，來才更甜。裡酒曲發酵，隻需就能發酵好。

發酵之後酒釀入清甜，糯米綿軟糯勁，時候往裡面打個蛋，或加蓮子桂圓，或簡單加冰糖枸杞，都格好。

若歡酒，也以再加進次發酵，來米酒呈淡淡米黃，起來甜絲絲，又糯米醇，若酒量好，卻當。

姜如今卻打算米酒。

從罐子裡挖兩勺酒釀，用勺子稍微打散，打算酒釀芡實。

芡實也稱雞頭米，本朝夜分受歡迎雞頭釀砂糖，用便芡實。

鮮芡實極容易煮熟，等熟後先撈來，若時間長就好。

姜如把鍋裡煮好芡實都撈淨，然後往鍋裡倒入酒釀冰糖，等沸之後，加入剛才煮好芡實，待鍋調入芡，再撒把枸杞。

這碗酒釀芡實，米糯米芡實混雜起，其間點綴着紅枸杞，裝個瓷碗，隻，就碗顔值甜品。

廚門，阿芍靜宛聞到氣，分好奇進來。

當到姜如酒釀罐子打開，阿芍連忙過來，先好奇朝罐子裡，然後又竈台。

“這就娘子昨說酒釀嗎？”

姜如點點頭，伸給盛碗：“嘗嘗如何？”

阿芍拿起勺子，隻，就點頭：“好，但好，關鍵模樣也好。”