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《汴京如意小食店》第12章 試吃、果品入粽 本朝粽子的口……(第2頁)

慧娘子蘇飲子嘴裡,聞言也跟着笑起來。

又問:“過幾端午節,姜娘子打算擺攤賣粽子?”

姜如點點頭。

慧娘子又歎氣:“依着,姜娘子每忙忙碌碌,顧着馄饨攤子,還時相國寺擺攤,況賣越來越,也該招個。”

姜如聽到慧娘子這麼說,也覺得理。蜜棗粽,仔細琢磨起來。

等試完這批粽子,姜如稍稍改進番。

比如先晶粽子裡蜜餞切太碎,太能來,因而換成

很甜,以再往豆裡再加些糖,蜜棗粽就些過甜,需斟酌着減些。

等煮完第批粽子,姜如拎着籃子,慈幼局。

……

很好,堆滿滿當當院子裡,幾個包子,正圍着粗陶面盆,個個神專注,表非常嚴肅。

“已經半個時辰,阿姐姐說這面團半個時辰就能發好,點掀蓋子。”

“等。”旁邊伸來,聲阻止,其餘幾個包子都轉頭

隻見這個胖乎乎包子,臉嚴肅:“阿姐姐說,發面時間根據當溫度決定,時間。面團蓬松,變成蜂、蜂蜂狀才能算成功。”

其餘幾個包子對視,都擡頭

個梳着雙丫髻姑娘,奶聲奶氣:“今太陽就很好啊,跟次陰點都樣,這回,面團應該能變成蜂蜂狀吧?”

胖乎乎包子名叫,聞言也擡頭太陽,點點頭:“好,以掀蓋子。”

随着面盆蓋子被掀開,幾隻腦袋湊到起,同時發好奇“哇”聲音,緊接着又“唉”聲,同時耷拉成皺皺包子臉。

姑娘阿茹奶聲奶氣聲音傳來:“哎呀,又失敗。”

幾個包子開埋怨:“麼學呀?麼又失敗。”

“嗚嗚嗚,今餓肚子發酸飯飯。”

耷拉着胖臉,聽同伴這麼說,還忘糾正:“裴局長說飯,發酸飯飯。”

旁邊包子聲音裡帶着哭腔:“發酸飯飯。”

姜如聽着這幾個包子對話,些哭笑推門進院子。幾個包子聽見推門聲,齊刷刷朝這邊過來。

緊接着齊亮起來,齊刷刷歡呼着朝這邊來:“阿姐姐。”

姜如着圍自己包子們,笑眯眯來,任由阿茹抱腿,其餘幾個抱脖子。

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