科技力量

沐邊将裡菜品放面，邊笑着解釋：

“因為時間比較匆忙，所以就簡單兩菜湯，希望兩位客歡。”

“分别蒜蓉菜，鲫魚湯，還切雞。”

到菜品，陳志鋒睛頓時亮。

鲫魚湯盛陶湯裡，湯碗，形成強烈視覺對比，将魚湯襯托得越發濃稠。

魚湯表面浮着幾粒黃油，幾顆翠綠蔥魚湯浮浮沉沉，散發着淡淡胡椒。

切雞被斬成均勻塊狀，雞皮黃透亮，皮層油脂凝着凍。

筷子輕戳便能到雞肉鮮嫩肌理，骨縫間還帶着絲血，卻絲毫見肉腥氣。

蒜蓉菜則盛淺瓷盤裡，翠綠菜葉裹着透亮醬汁，蒜末被炸得黃散發着淡淡蒜。

陳志鋒盯着切雞，喉頭自覺滾動。

鄉時也常切雞，卻從極見到如此品相雞。

這盤雞，單着便讓覺得皮滑肉嫩。

連幾個幹糧，驟然到這麼精美鄉美，陳志鋒覺自己眶都些濕潤。

“好藝！”

“這鲫魚湯居然能到這麼？”

“這個切雞也，雞皮黃，骨帶血絲，肉裡卻帶點紅。”

“賣相，就這兩個菜絕對差。”

作為名廚師，自己來菜品，能被客誇贊自然值得興件事。

笑着點點頭：

“客官滿就好，兩位請用吧。”

陳志鋒連忙朝邊阿牛招招：

“起。”

阿牛識拒絕。

“這····公子，這好吧？”

陳志鋒毫擺擺：

“這又，何好？”