聲音算,裡空間本就,又隻這客,因此話字落傳進吳建軍朵裡。
吳建軍趕緊進後廚向師徒倆反饋。
“喲呵,啊!”
吳銘絲毫慌,吩咐:“謝,再給這位客份狀元樓版肉鲊。”
片刻後,又說:“等會兒,用這個碟子裝。”
取個宋原産瓷碟,至于選料,這個确實改,隻好囑咐老爸:“爸,菜時替捎句話……”
兩分鐘後,又碟肉鲊被端。
夫妻倆面面相觑,陳桂彥詫異:“吳叔,們隻碟。”
吳建軍笑:“這碟按宋,送給們品嘗。兒子說,正統應選用豬腿肉或羊腿肉來,認為豬皮更好,所以調,正所謂傳承守舊,創忘本嘛。”
夫妻倆約而同向徐川,兩都這番話說給聽。
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個故事
徐川卻毫無反應,隻直勾勾盯着裝菜碟子,複又端起碟子後、仔細端詳。
這仿得也太真吧!
陳、王摸着頭腦,吳建軍使勁憋笑。
“徐爺,這碟子麼?”
“噢,沒麼,頗幾分古韻……”
徐川放碟子,動聲岔開話頭:“傳承守舊,創忘本,這話當真語!紅油版肉鲊嘗過,确實比用腿肉好,着也膩,圈點。收回剛才話。咱點酒?”
肉鲊酒,越越!
徐川得津津,之失望掃而空。
過很種版本肉鲊,或許餐具對菜品所加成,覺今這格。
狀元樓版肉鲊醋酸過,雖然嘴提,但都很默契先紅油版。
“菜!”
“來!”
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