相國寺

“還剩麼沒？”

“……”謝清歡探頭到釘菜單闆，“隻剩份回鍋肉蓋飯。”

師公寫字過于簡化，起初太，經過這幾适應積累，起碼菜名都能懂。

吳銘邊刷鍋邊說：“備份料，把師公午飯并。”

蓋飯菜量隻單點半，份料相當于份半。

又問：“也給份？”

“弟子餓。”

吳銘打趣：“桃子？”

謝清歡雙頰燙，時埋頭備料，避而答。

确實沒，零零碎碎加起來得個，卻能換得幾壽數？

吳記川飯位已經兩個半時，酒已經至第盞，正酒菜飽、欲漸消、頻頻恭時候。

說起來，麥稭巷裡“公共廁所”還狀元樓資建，距離吳記川飯很，過隻須兩分鐘。

雖說狀元樓并未對其使用限制，但除該樓客員，罕會把自肥拉茅廁。

林希等曾狀元樓用膳，自熟門熟，必贅述。

“菜！”

吳銘将回鍋肉炒裝盤，稍稍松氣。

川飯館這邊已經搞定，最後還剩吳記川飯兩菜：清炒菠菜鲫魚豆腐羹。

宋時羹以加米也以加米，者叫糁羹，比如蘇東坡父子玉糁羹；後者叫羹湯，最名當屬宋初期宋嫂魚羹，謠傳說現代醋魚。

這自然後牽強附會，湯菜燒菜，者并無關聯。過宋酸甜，确實能會愛醋魚（提得好），以後倒妨來試試。

把煎熬鲫魚豆腐羹倒湯煲裡保溫，菠菜急着鍋。

先幾塊瓜涼涼。

待最後個客離，父子倆謝清歡聚後廚将剩冰瓜分而之，當然也沒忘給李郎留幾。

得正嗨，李郎忽然推門而入：“掌櫃，最後盞！”

吳建軍招呼：“來來來，塊瓜再。”

吳銘将裡瓜兩啃完，猛竈，啟動！

堂裡，盞酒過後，已分飽。