煮肉片

歐陽修嗜酒卻挑酒，禦賜瓊漿甘之如饴，農渾酒也來者拒。

得鬻賣之酒乃自私釀，已将期待至最。

也，此等釀來酒必定渾濁堪，遠遠無法正佳釀相比。

酒甫呈，歐陽修眸驟亮。

琉璃杯盛着琥珀酒液，澤清亮澈，竟無絲雜質！

蘇洵禁慨：“蜀用陶碗配濁醪，現飲現濾。東京果真富庶，邊随便尋個，竟也以琉璃杯盛清釀，真教蘇某開界。”

歐陽修撫掌而笑，卻驚。

尋常釀渾酒，即便經過次過濾，也決計達到這種清澈度，事實，這般成清釀連京郊酒坊都難得！

老蘇說自己開界，又何嘗開界？

京為官餘載，此等同凡響，歐陽修也頭回遇見。

同舉杯，涼沁入掌。

這酒竟冰！

仰頸暢飲，冰鎮酒液滑過喉頭，喉間約而同溢輕歎。

酒雖及清風樓玉髓醇馥郁，但勝清冽爽，無半點苦澀之，更兼分量實，價錢實惠，同樣分量玉髓，清風樓須貴倍止。

歐陽修摩挲着冰涼濕潤杯壁，梅聖俞所言虛，這果真美而價廉，此等佳釀僅賣文杯，以俸祿，飲用。

來老夫又個飲酒理由啊……

單這杯酒，老醉翁便覺得虛此。

言談間，李郎已端酒菜：黃飛紅米碟——自然也老爺子留來貨，尚保質期。

吳銘強烈推（hu）薦（you），算賣。

原産美，傳入國幾百以後事。

座壓根沒聽說過這種物，隻因吳銘說句“此乃特”，歐陽修梅堯臣便識以為蜀特産，蘇洵則認為東京獨美。

相視而笑，照宣，誰也沒再問。

該說說，這米又酥又，真頂好酒菜！

米就酒，會兒便将杯酒飲盡。

“，取酒來！”

“好嘞！”

李郎端着空杯步進到後廚，吳掌櫃指導操作次，已學會如何斟酒。