好請院廚藝最厲害羅嬸子幫忙。

午時分。

羅嬸子風風跨進院門，裡還提着個籃，裡頭裝着幾個雞蛋包酵母：“哎喲，功臣！聽說把鬼子怼得頭臉，嬸子昨兒個夢都給拍叫好！”

“沒麼誇張，嬸子就别笑。”

羅嬸子笑眯着，伸摸林肚子，“讓嬸子瞧瞧，肚子裡這寶貝也跟着威風回？”

林被逗得直樂，忙把往烤爐邊引：“嬸子，今還得仰仗您，着給蘭宇個蛋糕，結果對着面犯難。”

“這麼難，把書步驟都記麼，嬸子幫好好試試。”

“您這爐子，還成？”

羅嬸子圍着烤爐轉兩圈，伸爐壁敲敲：“成！這爐旺得很！”

“嗯，過烤蛋糕得把控好候，得用溫烘。”

“們這就開始？”

“得嘞~”

林先細細講講制作過程。

羅嬸子麻利挽起袖，開始張羅，“先把面過篩兩遍吧？沒問題。”

邊說邊将林準備好面倒進篩，腕輕輕晃動，面如細般簌簌落陶盆裡。

林把雞蛋磕進搪瓷缸準備，“加點鹽，蛋清能打得更發。”

“成。”羅嬸子用筷子尖挑點鹽撒進。

兩馬紮，腕節奏攪動着筷子。

寒風從院角縫隙鑽進來，卻絲毫響們專注，蛋液缸漸漸泛起細密泡沫。

“差！”林用筷子蘸起蛋液，見蛋液能拉尖角，刻招呼羅嬸子，“再把糖分次加進！”

羅嬸子笑着點頭。

打發好蛋清像雲朵般蓬松，羅嬸子将半蛋清倒入盛着面陶盆，用鏟從底部向翻拌。

“能畫圈，得像炒菜樣翻，然蛋糕就發起來。”