酒肆笑聲
銅鍋裡湯汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,蒸騰而起熱氣模糊陳張飽經風臉。夾起兩個炸得黃丸子,又挑片肥瘦相間肉,連湯帶扣文碗裡。
“臭子,趁熱。”陳伸粗糙,文腦袋揉兩把,把頭枯黃頭發揉得亂蓬蓬,“得點長點肉,将來好接老子班。”
說着,陳又往孩子碗裡添勺湯汁,“爹得,從現起就幹爹。今兒養,往後得給老子養老送終。”
文捧着碗,熱氣熏得睛發酸。咬開丸子時,濺肉汁燙舌頭,卻舍得吐,囫囵着咽,甚至連嘴角油都舔得幹幹淨淨。
陳個慶豐司把門,幹把門差事,嘴卻沒把門。說話沒遮沒攔,因此很招讨厭。這次員變動,也沒能幸免,被腳踢。好緣還錯,經引薦,當車夫。
陳個善,得自己頂文父親差事之後,便把文當作幹兒子養起來。過添雙筷子事兒,如今掙得比以,應付起來倒也費勁兒。
鄰車夫們瞧着陳得般甜,個個脖子伸得老長,喉結受控制滾動,吞咽着。狗子睛直勾勾盯着銅鍋,脖子伸得像隻覓鵝,正仔細數着鍋裡還剩幾個丸子,丁被李個兒巴掌拍後腦勺:“瞧這點息,就盯着幾個丸子!”
李個兒自己也忍個勁兒咽,突然“啪”聲,把幾個銅子拍,聲說:“哥幾個,今兒難得葷腥,咱們湊湊錢,讓掌櫃弄點熱乎。這子過得苦哈哈,還得自己疼疼自己!”
車夫們就被饞得,聽這話,個馬湊起錢來。李個兒底氣,扯着嗓子喊:“掌櫃,給們也來鍋!”
齊掌櫃從廚探半個子,臉皺紋裡積着黢黢煤,賠着笑說:“各位爺稍候片刻,炭得現,等個幾分鐘就好。”
沒過會兒,齊掌櫃又從廚探頭來,臉還沾着沒擦幹淨碳,招呼夥計菜。鍋剛,筷子便如點般紛紛伸向鍋裡。李個兒疾,夾起個丸子,芝麻醬辣椒油調好調料裡蘸,麻溜送進嘴裡。
“痛!”李個兒抓起酒盅,猛灌酒。辣辣酒液順着喉嚨燒,滿“哈”熱氣,仿佛所煩惱都被這酒給吞掉。
好菜愁賣,這熱乎銅鍋菜太對夥胃。李個兒們幾湊錢又鍋。
得滿嘴流油,就着鍋子,酒也得飛。沒會兒,子車夫就都些醉。,話匣子就打開。
“嘿,李個兒,麼解褲腰帶?這兒胡同!吧。”陳角餘瞥見,嘴就像沒把門,打趣。
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酒肆笑聲
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