聽說别,掌櫃種危機。
酒樓掌櫃,對菜肴也點研究,麼東适酒,嘗就嘗來。
像這種,好像裡酒種說适,應該産麼反應,隻描述來。
絕對酒好菜。
“唉,丫頭,别急着嘛,啊,豬肥肉塊錢斤,豬瘦肉文錢斤,這種素斤就文錢,固然幾成本,但也着實誇張些。”
掌櫃趕緊叫喬鐮兒。
喬鐮兒還搖頭:“叔相信,這個東愁賣,叔應該隻關能賺到,而成本。”
“而且叔,這種東殼,們還剝來,也需時間精力。”
“還殼?”
“呢。”
“帶。”掌櫃交代賬:“再核對兩遍,沒問題就暫時封櫃。”
喬鐮兒帶着掌櫃,時到長青。
幾個孩子宣傳起效果,斷朝号攤來,攤排着幾條隊,喬每負責條隊伍,們腳麻利,動作熟練忙活着。
其就負責别活兒,管,炸豆炒,剝殼兒玉米。
攤子賣,胡掌櫃都沒見過,攤,細細觀察打量着。
又到喬猛凳子,剝着米。
個殼個殼剝來,還真太容易。
喬鐮兒:“斤帶殼兩米,也就約斤兩帶殼斤米,算來就斤帶殼文錢。”
“胡掌櫃,這樣算,覺得價格過分。”
胡掌櫃也算賬好,飛裡估,喬鐮兒算得沒錯。
确,這樣來,算各種成本,以及稀度,價格還适。
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