廚神系統數據流頓,如果沒記錯話,剛才宿主攏共就次,就把蹄湯來吧?!
季榕用就将葷湯任務完成。
第,季榕就肆招牌牆添鴨血絲湯豬蹄湯。
們如今正好制機,以将綠豆澱成絲,師傅給示範視頻裡鴨血絲湯用紅薯絲,季榕用,而實沒紅薯絲,用綠豆絲來也錯。
至于配料方面,季榕已經能熟練制作豆腐泡,配料豆腐泡成問題,就鴨腸、鴨胗鴨肝分量些,鹵制之後,每碗鴨血絲湯隻能分到點點鴨腸、鴨肝鴨胗。
豬蹄湯則調料簡單,芸豆正好成熟,價錢便宜,斤胖乎乎芸豆也就文,蹄湯除炖煮時間長,起來其實并太難。
因此季榕才選先這兩種湯。
份湯文錢碗,隻煮砂鍋,晌午各砂鍋鴨血絲湯蹄湯,隻能買碗。
文錢碗,蹄湯裡每碗才能分到兩塊豬蹄,師傅裡這都算貴菜,但季榕沒再提價錢換師傅提供部分材,就當給肆客換點。
就還得撤菜來,然季榕這麼菜,忙過來。
糾結片刻,季榕這次選擇暫時将紅燒肉換來。
輪流換菜譜,這樣客也會膩。
這清晨,堂衿還特寫告示貼到面,告客今晌午換菜牌,且仔細提鴨血絲湯絲比較滑,時候些,嗆到。
因着饒長再現,都猜饒長能已經悄悄,些追名逐利之,自然如同退潮般喪氣離開,但也真歡廚仙肆飯菜之留來。
還本就奔着美,或來此隻好奇饒長歡肆飯菜也沒即離開,以及些距離遠,現才收到進來傳抄遊記,正往這邊趕。
來,無曲巷周圍雖然沒幾麼熱鬧,但也稱得繁華。
無曲巷衆見這細長流長久名聲,錘子買賣,對廚仙肆更加。
廚仙肆門,磚幹淨得鑒,棚子頭闆凳就放裡都會丢。
見堂衿來貼告示,沒過炷功夫,這廚仙肆又菜消息就傳開。
鹹飛語等都,聽說今肆竟然菜,衆就起點别。
裴時佐主動說:“咱們來都來,到這鴨血絲湯蹄湯之後再?”
“才賣鍋,咱們都等麼時候?廚仙肆菜這般難買,沒法保證咱們都排隊。”晁良哲雖然動,但還忍反駁裴時佐話。
“就說吧?”裴時佐睛瞪問。
晁良哲:“……”
“,當然,咱們還後再吧,往後推兩回也。”鹹飛語趕緊面打圓場。
“對對對,鹹兄說得對。”
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