“奶加酒，。”季榕酥方法，覺得這直接奶加酒應該太适。

或許應該煮煮再加。

紅豆洗幹淨泡，準備待會紅豆。

紅豆泡時候以煮牛乳。

牛乳煮時候斷攪拌，防止黏鍋。

季榕沒過這個，牛乳煮成麼樣才适，就約按照酥辦法，用煮會，然後加入碗米酒。

米酒倒入之後就發現牛奶現些絮狀物。

“這個好像點豆腐啊！”季榕恍然。

奶卷或許就這種‘豆腐’凝固後成。

季榕又攪拌會，絮狀物越來越。

過猶及季榕見牛乳現些清澈液體，就跟點豆腐現似，就趕緊将熄。

用紗布将這豆樣東濾來。

等稍稍放涼些，就擰幹分。

打開，裡面成團‘豆腐’。

隻輕輕捏這‘豆腐’就散開，裡面還點點米酒米粒。

這樣肯定，點都細膩。

季榕靈閃，隐藏式攪拌機，将這些東倒入攪拌機。

輕輕攪拌會，‘豆腐’就變得順滑起來。

因為擰得很幹，這‘豆腐’瞧着也些幹，雖然順滑，但仔細表面能到點點‘裂紋’。

季榕索會，其加入點點淡奶油。

這樣‘豆腐’狀态就更好。

季榕自言自語：“加點糖？還，豆加糖就很甜，奶卷再加糖，就太甜。”

“還加點糖試試？”

常溫奶卷太好擀，季榕就把放到冰箱藏，這樣待會拿來就很好擀。

因為怕牛乳浪費，季榕第次煮牛奶并沒煮太。

現成功，季榕就敢放。

這次煮很牛乳，煮時間也加長，将牛乳分成好幾份。

份加淡奶油，也用攪拌機，隻簡單用搗錘将‘豆腐’搗細膩些。