今個财照舊開兩個竈,财說:“炒紅燒肉、菘菜炒豆腐茱萸炒雞,哥兒炒雞蛋就。”
“好,爹。”季榕點頭。
猶豫還先拿個碗,準備先攪拌蛋液。
見過爹炒雞蛋,爹直接燒架鍋,趁着油熱時候速磕雞蛋攪雞蛋,油剛熱就鍋翻炒,這樣就能最速度裡炒份雞蛋。
過季榕怕自己得太熟練,先架鍋,油燒得太熱,就容易将雞蛋炒糊。
碗裡磕進個雞蛋,然後再加入許。
加入鹽黃酒,将蛋液攪拌均勻。
然後将鐵鍋架竈台。
放油,轉動鐵鍋,讓油順着鐵鍋轉動滾滿鍋底,趁着油還沒熱時,倒入雞蛋液,翻炒。
季榕得熟練又順暢。
雞蛋炒熟盛。
份簡單炒雞蛋就來。
【叮,份略淡且炒老炒雞蛋。】
季榕:“???!!!”
淡?麼會淡呢?
老?!裡老?
這黃,裡對啊?
“挺好,就滑嫩。”堂衿麼時候來站旁說。
季榕對個無奈又受傷表。
堂衿愣瞬後随即恍然,自夫郎肯定被鬼打擊。
過作為個門漢也實這份炒雞蛋裡好。
堂衿被自夫郎神逗笑。
“還笑?”季榕鼓鼓腮幫子。
“好别從這裡杵着,端菜。”财瞪堂衿。
哥兒得好啊,這臭子還笑。
堂衿:“……”
自己真冤枉得很。
“好好,這就端菜。”堂衿連聲應諾,趕緊端起已經好豬肉丸炖油菜炒雞蛋離開。
堂衿後穩穩端着菜到邊:“肉丸炖油菜、炒雞蛋來,兩位先着。”
“這兒菜挺啊。先吧。都餓。”米康平個都精神,暈,但也餓啊,尤其饞青菜雞蛋。
魏良策拆開黃酒封,給自己米康平都倒酒。
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