咱也講究
到點,劉根來就來到全聚德。
現全聚德還隻方名,遠如後世麼名,今兒個又作,還到正午飯點兒,全聚德客并。
劉根來來到櫃台,沒等開,個正事兒沒事兒拿個抹布擦櫃台女務員就遞給張菜單,皮始終耷拉着,也。
劉根來沒計較務員态度,仔細遍菜單,便開始點菜。
“給來個菇筍片,再來隻烤鴨,兩荷葉餅,烤鴨片隻,鴨骨頭熬湯,剩隻全打包。”
全聚德烤鴨,還幾配菜,烤鴨本就挺油膩,劉根來就隻個素菜,再配鴨骨架湯也算原湯化原。
錢,當然講究講究。
“隻烤鴨?”個務員終于擡起皮,向劉根來神裡滿震驚。
“麼,還限購?”
劉根來給務員拒絕機會,抓把兔奶糖放剛用抹布擦過櫃台。
務員頓時兩亮,也接劉根來話,“用票,還隻用錢?”
“用錢。”劉根來掏摞錢,點塊,放櫃台。
用票買,塊隻;隻用錢,塊隻。
問題劉根來沒鴨子票,就幹脆全用錢買好。
咱又差錢。
“好勒。”務員收好錢,又把兔奶糖劃拉進自己袋,滿臉都笑容,“先個方,等菜好,給送過。”
誰說這頭務員态度好?
沒給夠。
“就麻煩。”劉根來笑笑,随便個座位來。
等還到分鐘,務員就把片好烤鴨菇筍片送過來,同送過來還碟切細細蔥絲、碗甜面醬碟荷葉餅。
蔥絲半綠,半,就最好段——兔奶糖沒給。
“先着,等鴨骨湯好,再給端過來。”直到離開,務員臉笑容就沒斷過。
全聚德烤鴨片法分講究,爐分鐘之就片好,最好刀師傅能片到百零片,普通師傅片到片以也算格。
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