豚萬作坊打包來材裡面得到，而景楠從帶回來。景楠兩趟子，傍回來時候背簍裡面就半背簍豚。

需豚毒素入藥，豚肝髒、卵巢、精囊、睛血液毒液比較，景楠取這些東之後，其部分堆亂糟糟堆。

杜衡時候剛好從沛林修來，到這堆丢棄用豚，雙就亮。

豚炖菜每杜私菜館時鮮，杜爸爸這菜湯汁乳如牛乳，豚膠質被煮來，魚皮軟爛粘，魚肉軟嫩彈壓。墨綠菜點綴湯汁又好又好。

杜衡詢問景楠之後就将這堆被開膛破腹豚魚給收到冰箱。當就頓紅燒豚魚，今用剩豚湯。

采摘菜嫩，們葉片衆野特别好辨認。們每片葉片都長着瓣形葉子，特别文藝。等到清之後，還會葉柄間開，長螺旋形種子來。

杜衡時候，菜用來喂豬羊，偶爾會摘回來炒炒或者煮湯。杜衡卻太歡種咬爛，後來學時候偶然次，為麼，突然就歡。

會随着時間變化，杜衡對菜也如此。從開始棄如敝履到後來愛釋，也就隔頓飯時間。

杜衡這幾隻空就桃林間摘菜，清菜又肥又嫩，摘就背簍。把們冰箱裡面，把這份美延續時間邊長。

将艾蒿從池取來，然後放從冰箱裡面取來豚魚。景楠從裡捉到豚，每條都比巴掌還長。

們入冰箱時候還能微微動彈，現取來已經能動，但肉質卻依然鮮嫩。

杜衡就将們剝皮，将魚唇鰓以及裡面沒清理幹淨髒給清理。

老豚魚都喂養，毒性會被。老豚時候會特留最肥美豚肝髒先過油炸炸，炸魚肝油用來炖煮豚肉，豚鮮能更層台階。老豚魚皮也會被保留來，好豚魚之後，耐廚還會每條魚蓋片魚皮。

野豚魚毒性比較，杜衡敢賭。處理好之後，筲箕裡面隻剩微微透魚肉。

周惜站杜衡後，杜衡總覺得後像站個龐然巨物。戰戰兢兢回頭，隻見周惜雙放：“杜先好巧啊！這麼個魚，您竟然清理得這麼！”

杜衡笑笑，周惜。如果說沒清理豚魚比杜衡話，清理好豚魚肉能隻周惜個指頭長。對于周惜而言，豚魚能貓魚差吧？

周惜給杜衡很強壓力，些太适應。求助玄禦，玄禦過來拍拍周惜後背：“周掌櫃着吧，杜衡歡菜時候被打擾。”

周惜就像個聽話巨型犬樣餐旁邊子，寬子覺好幾圈，杜衡怕周惜屁股把子給碎。

子碎事，周惜受傷就麻煩。

杜衡取段膏肉，将肉切成均勻片，然後放旁邊備用。案闆放着姜片蔥結，杜衡葷菜這些調配菜。

鍋油熱，杜衡加入肉盡翻炒。用先煎肉炖豚，比直接用葷油炖煮些。

煎魚肝油這步，等到肉片煎微微焦黃之後，杜衡就将豚魚股腦倒入到鍋。鍋冒股青煙，魚肉稍稍煎制片刻，就能烹入酒。

老杜豚魚湯尋常，其炖豚都會加醬油調，杜衡豚魚卻湯如牛奶。讓魚湯澤乳，除加醬油之，加入湯汁之後開煮也關鍵。

杜衡往鍋加入兩勺子開，開入鍋，鍋就咕嘟咕嘟沸騰起來。翻滾帶着油威逼着魚肉，魚肉蘊藏鮮美被逼入湯汁。

杜衡丢入蔥結後将鍋蓋蓋，炖煮過程需兩炷功夫，趁着這個時間，以來處理爆炒鱿魚。

裡鱿魚到杜衡裡已經再蠕動，過起來還很鮮。杜衡将鱿魚從廚拎來放到池旁邊案闆，這條鱿魚比案闆還。

這條完鱿魚，杜衡以買到鱿魚比都孫子。

杜衡拽鱿魚頭尾分界，使勁拉，鱿魚髒就随着鱿魚被帶圓筒形體。髒還團墨囊，杜衡将這團髒切來放到垃圾桶。

杜衡兩就将鱿魚切成寸長段放旁邊盤子，接來處理鱿魚體。鱿魚圓筒形體面層紅滑膩膩皮，這層皮比較腥，平時時候需除。

這難倒杜衡，杜衡随鱿魚體劃刀，圓筒形鱿魚頓時成扁平片。展開後鱿魚比案闆還寬。