“這師兄藥糕。就聽聞慧師傅嗅覺得,隻聞就以猜其原料,還能根據判斷物候否适。這款藥糕用料各異,還請慧師傅品鑒。”清風擠眉弄。
“這……”慧用詢問神向蘇衡。
“養館就開貴寺以,打算館增設藥膳坊,如今還缺位廚。”蘇衡點到為止。
慧已經聽,這位蘇長來招。面這藥糕便考核。蘇氏養館就揚名京,聽說裡頭事,無論管事還藥侍,待遇都極豐。擠破腦袋進,但總得門。如今,蘇氏養館館主親自門來聘,慧自然些動。隻過——
“蘇長,若養館,這燒朱院——”慧歡烹饪美,這些相國寺賣炙豬肉,也攢老顧客。若讓直接扔燒朱院營,蘇氏養館藥膳,還些舍得。相國寺每隻開放次集,供萬姓交易。也能能每讨得假,這樣便能同時兼顧兩頭。
“慧師傅放,蘇氏養館每每都假期。會耽誤您燒朱院。”蘇衡會,緩緩解釋。
“成!”慧睛亮,顯然已經動。
“慧師傅,您别興太。您還得先通過師兄考核呢!”清風插話。
“沒問題。”慧對自己子很自信。
蘇衡帶來款藥糕,梅形狀陽糕,圓餅狀神仙富貴餅,玫瑰狀玫瑰糕,卦形狀珍糕,如形益脾餅,還最後款黃圓球,荸荠餅。
慧子果然厲害,輕易就聞款藥糕所用材料,通過考核。等蘇衡點頭,慧刻丢個得神給清風。
清風卻沒搭理,而個猛虎撲,抓起珍糕,捏陽糕,嗷嗚就兩。
“!!!”慧離憤,“這些藥糕給嗎,敢隻能聞聞,也撈着?”
“沒說讓啊,盒裡頭還塊呢。”清風得也擡。
“哼”,慧也學清風樣抓起款藥糕,送入。
“嗯,玫瑰濃郁,雖然用種幹,但紅、雞冠、淩霄野菊卻很好襯托幹玫瑰,完全會喧賓奪主。而且這款玫瑰糕呈半透胭脂,娘子們定然歡。”慧邊邊點評。
“這款藥糕氣解郁,潤膚養功效,确适女子用。”蘇衡颔首。
“咦?這個神仙富貴餅裡頭放術與菖蒲,這兩種藥材自帶苦,但這餅嘗起來卻甜得很,這如何到?”慧兩啃完塊玫瑰餅,扭頭咬另隻神仙富貴餅,頓時被驚豔。
“當然,師兄最厲害。還沒簽保密契約呢,這秘方,簽才能告訴!”清風說着,就朝最後兩款藥糕。
慧疾,從清風底搶到塊益脾餅,最後款荸荠餅則被清風直接扔進淵。荸荠餅被炸得酥脆,表還撒層糖,個,起來特别過瘾。
益脾餅主料紅棗,起來棗,但其實鹹。裡頭放術、幹姜、雞、面還鹽。
慧完這幾款藥糕,對蘇衡倒。這位蘇長确實至名歸,也這腦袋麼長,老能這麼鮮樣。像,來,最名還炙豬肉。
就這樣,蘇氏養館相國寺分很名廚子。
蘇氏養館館主與館藥侍都士,慧個來自相國寺尚進養館,就跟隻狗子混進群奶牛貓似。們起初還覺得怪怪,但到徐個盲還能推拿,甚至當分管事,便又覺得奇怪。
畢竟,這萬事皆能蘇氏養館啊。
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