這些事都裡,飯後會拿來閑談番。
林貢商們常裡,對這些事解得很清楚。
聊着,回到邊。
主林貢商跟林栖岩聊,陸岙邊開邊聽。
回到岸後,陸岙隻條貓鲨跟自己挖到螺,剩讓林貢商賣錢先扣油費,然後兩分。
兩拗過,便應。
陸岙提着螺跟貓鲨回到時,宋州已經回來,正院子裡着書。
見陸岙回來,宋州給端茶,“收獲麼樣?”
“還錯。”陸岙舉起貓鲨給,“專門帶條貓鲨回來,今們這個。”
宋州笑,“來今鮮宴啊。”
“差。”陸岙站起來幫忙,把按肩頭,“,好好休息,今飯。”
“就客氣。”宋州笑眯眯回躺,“幫忙就喊聲。”
“用,休息吧。”
陸岙拿着貓鲨回廚。
貓鲨命力很強,現還活着,拿回廚時怕被咬,特将放進冰箱凍,先處理扇貝。
這些扇貝本來就養殖貨,沒麼。
又養兩,現更幹淨。
陸岙打算用扇貝兩菜,辣炒,蒸絲扇貝。
扇貝拿刷幹淨,再拎回到旁放着。
扇貝就鮮活,刷洗幹淨,陸岙時也沒急着。
先拎貓鲨。
貓鲨已經被凍得失覺。
陸岙輕輕敲擊腦袋,先将敲,再燒準備刮皮。
鲨魚皮跟其魚類很樣,們沒鱗片,摸顆粒,跟砂紙樣,粗糙程度以用來磨刀。
這層皮實太粗糙,很貓鲨都會将表皮用開燙,再刮幹淨。
陸岙力氣,刀功好,到分鐘就将貓鲨處理得幹幹淨淨,髒魚鰓齒魚等都。
處理好貓鲨肉,放案闆,着肥異常。
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