第勺面糊稍微些，還之操作，同樣需把圓格裡現材料鏟來，再澆蓋面糊。

後兩次面糊，壓力作用緊密貼銜接起，完全裹裡肉餡。待最後勺面糊成型，趕忙往漢堡刷層豆油。

黃豆油加漢堡顔，讓偏漢堡染誘黃。

表皮軟塌塌，或者焦脆雞蛋漢堡好。種流線品僵實，毫無靈魂言。

就皮酥脆，就算放涼表皮也皺皺焦焦，會因為溫度而讓打折扣。

自己掌廚就點好，以随所欲自己歡，并處宣揚讓更愛這滋，其成就妙言。

雞蛋漢堡全部熟透，蕭歇又烙會兒，直到表皮焦黃酥脆，才從凹槽裡盛蛋堡枚。

刷醬，撒料。

氣呵成動作，從剛鍋到進入嘴裡蕭歇隻用半分鐘。

摘單隻套，後廚馬紮，岔開腿央塞着個用來接料汁垃圾桶。

蕭歇張着嘴巴，餓得覺自己能吞個雞蛋漢堡。

也怕燙，自就長張鐵嘴。賦異禀，隻時候擔碗裡東被搶，久而久之也就變得越來越耐燙。

熱氣盈滿腔，腔裡黏膜、齒、舌頭已經能受到盈盈起熱威脅。

但蕭歇退縮，同以往千百次樣鼓作氣。

嗷嗚，蕭歇滿懷鬥志咬。

秒，“燙燙燙！”蕭歇呲咧嘴把留印蛋堡從嘴裡吐來。

“舌頭，舌頭。”蕭歇嚎，麼就忘自己換副體呢？

對着雞蛋漢堡，蕭歇吹幾氣，等氤氲熱氣散開，舌尖麻脹痛消失，才敢再次張嘴。

細長筷子夾着雞蛋漢堡雞肉餡。

咬先于腔接觸甜辣鹹鮮醬料，辣适卻讓瘾，撒料綴又稀又稠醬料裡，淡淡孜然氣順着辣湧入腔。

堅齒觸剛爐雞蛋漢堡皮，能清晰聽見其酥脆皮被刺穿聲響。

都來及讓細回，齒已經來到第層，脆殼柔嫩面餡。

截然同，蕭歇過很面，蒸煮炸烤

同面步驟同，材料同呈現來層次也各相同。

過，萬變離其宗，種種面總會兩個共同點。

面成團加成熟後，聚攏起面起來總緊實或勁得。

嘴裡蛋堡面糊點樣，因加入湯又刷料汁撒幹料，裡都着調鹹淡。裡軟乎乎燙，讓分清面本來就如此，還肉汁浸透組織，讓變得松軟而又入即化。

蕭歇嘴巴張得，完得咬雞蛋漢堡橫截面。酥脆殼柔軟裡，再緊接着就焦焦酥酥蛋以及緊實彈蛋黃。略微帶着些汁鮮嫩雞肉餡與最邊面皮打底，咬形成閉環似，種始終圓滿。