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《異位面餐廳經營日志》第32章 饅頭夾辣椒油 中國有自己的漢堡……(第2頁)

會像樣,突然間時刻懷起某種起曾經某種餐品,魂牽夢繞般就連記憶也跟着美化,反複突,讓容緩,迫及待實現

牽腸挂肚,興許實際起來隻最普通最平凡,卻無法代替滿

就算此期間,,餓着肚子被暫填滿,渴望仍舊甚至愈演愈烈,直到真正

歇現就處于這樣個階段,裡沒——饅頭。

種老面邦邦饅頭。松軟,蓬松到按就會回彈饅頭。

最好鍋還帶着些熱氣,裹挾着熟面甜喧軟饅頭。

時間,距離底世界還時。

站起來,反正也會,都累,滿自己又何妨?

而且還能給裡再增加種餐品何樂而為?

象着饅頭夾着油潑辣子,蕭歇就勁頭面揉面

分鐘後,兩蒸屜饅頭放到處。

蒸開,純粹熟面襲來。

歇掐着時間,就候旁,時間到蓋子掀開,熱氣滾滾騰空。又等會兒,待蒸汽至于燙傷胳膊時,蕭歇這才用夾子飛從蒸屜裡夾個饅頭。

饅頭分布均勻,呈常見圓形,而長方形。半個,沒任何華麗裝飾或者其助陣,完完全全質樸

裡燙得來回倒騰着軟乎乎與接連又讓忍受着。

其實饅頭涼着賴,缺滾滾熱更能讓,隻如熱着松軟甜。

所以,欲戴王冠,必成其。欲饅頭,必忍其燙!

歇也管呼氣用還沒用,隔着好遠呢,就張着嘴巴對饅頭

緊跟着趕忙取來幹淨勺子,從靜置辣椒油裡挖滿滿油潑辣子。

紅油,辣子,芝麻黃豆

聞着濃郁,蕭歇就忍

把饅頭從間撕成兩片,并卻完全撕開,像夾馍樣側邊相連着

歇忍着燙,用勺子仔仔細細油潑辣子,均勻熱騰騰饅頭裡。

油潑辣子,溫度滾燙饅頭融化涼加熱溫度。

紅油侵入饅頭裡,像幅墨畫,墨暈染于宣紙斷擴散開,通過細枝末節來給宣紙增加機。

歇認真檢查者制作饅頭夾馍,确認辣子完全塗抹饅頭裡,滿點頭,雙兩片饅頭牢牢夾辣子。

邊緣位置暈染着紅油。

歇等待着已經等待好幾個時,從油潑辣子剛剛溢開始,就饞起饅頭,記憶因等待因辛勞變得更加誘

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