後續序,相對則簡單。
注鍋蒸汽,蒸遭蛋羹後,加入處理好藤壺肉再次蒸幾分鐘。
鍋撒翠綠蔥末點綴,再點幾滴麻油醬油,盅藤壺蒸蛋就以餐。
點藤壺蒸蛋這餐品,隻份,蕭歇鍋端後托着盤子送到各面。
“用。”蕭歇。
“謝謝。”吳軍紛紛頭向面這瓷盅,瓷盅直徑隻厘米,最邊蓋着塊膏肥脂個兒藤壺肉,肉綴着零幾個用來點綴調蔥末,方鏡面般滑蛋羹。
蛋羹輕盈,輕輕用勺子碰,好似樣duangduangduang得搖晃開來。
吳軍先給妹妹拍個展示視頻過,随後用配套瓷勺沿着盅壁輕輕往舀,輕盈宛如雲朵蛋羹疊瓷勺細膩得瞧見絲氣孔。
“瞧着挺錯啊。”周圍友聞着全擠過來,這碗蛋羹到底麼同。
“查圖片咋樣呢。”友展示着自己網搜集到圖片。
藤壺蒸蛋制作過程當,很會取藤壺肉端鳥嘴樣活動闆。麼藤壺肉插進蛋液留着尖端邊蒸,麼直接擺埋蛋液裡蒸。
但蕭歇覺得樣太美觀,尤其個個尖端蛋羹表面直沖,料理——用鹹魚得仰望空派麼區别!
因此,蕭歇隻保留肥美膏體。
擺蛋羹,還撒着細碎蔥點綴,論顔還氣子就變得豐富起來。
“這樣比圖片裡着欲。”擺盤旦精緻,欲也跟着噌噌噌往漲。
“組長嘗嘗麼。”
“對呀對呀,試試。”
本來還嫌棄這菜裡帶幾分渴望與催促。
吳軍點點頭,張嘴包勺蛋羹。
入即化,t鮮雞蛋帶着湯鮮甜舌尖散開,順滑好似布丁,嫩滑到幾乎用齒咀嚼輕輕抿蛋羹就徹底化開。
藤壺肉肥美膏,帶絲腥鮮甜湧入腔,肉質又鮮又嫩又汁液飽滿,蛋羹起爽滑清。
雖仍舊似記憶,但比記憶好千百倍。吳軍沒刻回應友們催促,沉默加進速度,些懊惱裡也沒個米飯讓搭配。
這米飯搭起,簡直敢得好。
粒粒分米裹滿滑膩鮮雞蛋,再配紅膏藤壺。
個絕字得!
吳軍幾頭也擡,給圍觀幾饞夠嗆。舍得錢,自己單獨單。舍得錢,各自好友共拼單,來都來,總歸得嘗嘗這招牌蛋羹麼吧。
起初真以為這紅餐鋪沒真才實學,隻郝東來夥形容得太誇張。
畢竟嘴裡就沒好東。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖