餅夾肉

完飯林清帶着杏哥兒就洗待着，現這刻都能再待，凍腳凍。

蔣琛跟楊秀還廚忙活着，廚鍋裡着，竈膛還，比頭亮些，兩湊起洗豬腸，這個才叫冰刺骨，蔣琛自己指都凍僵，楊秀，秀氣皙都紅腫起來。

把楊秀拉起來，領着洗，洗完又用自己包裹搓，直到搓熱才放開，“這個來洗，把買爐子給燒，再把鍋開。”

買鐵鍋開鍋才好用，楊秀蔣琛這疼自己，裡美滋滋。

蔣琛邊洗邊哈氣，氣，油脂都凝固，洗倒也好洗，豬腸洗好跟豬肉起鍋，放姜跟酒腥，焯好再撈來洗遍，鍋裡倒點油，再放兩塊麥芽糖，炒個糖待會好。

鹵裡還，就用熬，次鹵還能用，這東就得講究老鹵湯，蔣琛直好好放着，能沾，沾就廢。

鹵湯倒進，煮開，把熬好糖倒進，煮刻鐘，再把豬腸肉倒進蓋蓋焖煮。

楊秀拎着鍋進來，臉能剛燒爐子燒，兩邊都煤印子，還挺愛。

“相公，鍋開好，現用嗎？”

“現用，等煮好再倒進，起來直接搬到車，到鎮子再煮。”蔣琛邊說邊拿布巾給擦臉。

等到鍋裡氣彌漫來，蔣琛這才熄把竈東全部撈來放鐵鍋裡，蓋蓋子跟爐子起放廚。

裡鍋還着，正好夠兩洗漱。

第雞鳴時候蔣琛還磨磨蹭蹭起，這兒太，又沒取設備，全靠撐着，氣，時候，被窩裡都，這就得涼，還得攢點錢，買個湯婆子，杏哥兒們也個。

就沖着這個處處錢方，也得着頭皮起來，動楊秀就哼唧，，吓得趕緊動作，輕輕拍拍，等楊秀再次熟才蹑蹑腳把穿好。

推開堂門，陣風吹來，把全吹散，子就清，這兒真，還好夫郎給棉，趕車還副棉套。

強忍着打着哆嗦用洗漱，打開院門，趙也門站久，臉凍煞。

“這孩子，啥時候來，咋敲門！”蔣琛忙把拉進來，用摸摸穿，棉錯，但久，裡面棉都成坨，摸着邦邦。

“穿這咋成。”

“沒事…蔣哥，…待會動起來就好。”趙臉都，說話還點打哆嗦。

“待會車，迎風，還，等着。”蔣琛回輕輕腳櫃子裡又件棉，這棉也，過，楊秀還打算給拆，把裡頭棉拿來再曬曬，件襖子，現拿給趙穿剛适。

讓趙把襖子脫，換裡這件。

“蔣哥，真，别…啊……”話還沒說完就打個噴嚏。

“還說，凍壞，就跟後頭幫忙，到時候損失還。”蔣琛話雖然說好聽，但理兒卻這個理兒。

趙聽也沒反駁，接過換，甕聲甕氣說：“…蔣哥，說好，這算買…從錢裡扣…”