黃鯉魚
旁邊徒弟聽聞些解。
“師父,今給邢會長這麼客菜,應該拿最熟悉菜品才對。”
“客鄉菜,這種法些托。”
齊葫蘆聽聞頓片刻。
“難已經熟練掌握龍國種菜系融會貫通,所以根本沒麼拿菜,因為菜都拿菜。”
說着林國棟将魚頭塊放入底層鋪滿配料煲。
随後調碗剛才腌肉時樣料汁倒入,最方鋪根菜。
“師父,碗裡剩很料汁嗎,幹嘛還調份,炫技呢?”
齊葫蘆些尴尬着自己這位麼也懂徒弟。
“這都懂,腌過魚頭料汁腥,能直接為底料放進嗎?”
随着魚肉與料汁放入溫度過百煲,瞬間響起清脆吱吱吱聲音。
将蓋子蓋,這聲音又變化,變成沉穩啫啫啫。
林國棟輕輕扶被熱氣頂鍋蓋,着鍋邊湧密集氣泡後閉雙。
朵仔細聽着聲音變化,約分鐘後從島台旁邊酒櫃。
拿瓶包裝精美米酒,這麼貴米酒飯真瞎。
但也自己錢,用用。
林國棟菜時表向來嚴肅認真,唯獨到自己孫子時才笑容。
“童,爺爺今教,這就鍋氣。”
打開酒瓶将酒液灑灑淋煲之,仿佛加入助燃催化劑。
酒精徹底将爐竈點燃騰,沖而将個煲淹沒于之。
方林樂童到這場面驚得呆原,此刻到煲樣子。
隻能到爺爺雙被映紅蒼老面孔。
“哇塞,太帥,隻電視裡過這種場面”
随着酒精被盡數蒸發,也緩緩趨于平穩。
林國棟戴防燙套将煲放托盤,衆廚師都等着揭開鍋蓋裡面東。
“打開鍋蓋最濃郁就散,直接端包間吧。”
随着林國棟完成作品,齊葫蘆也來到島台央,屬于自己專屬爐竈。
經過觀林國棟飯法,此刻輕視。
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