林國棟拿起彙聚、林、鮮美精華湯料瓷碗。

炒勺盛鮮美湯頭，腕傾斜将湯頭緩如滴般撒入炒飯。

此處分考驗廚師經驗，如果湯頭加太，炒飯就會，沒原粒粒分。

同時速颠勺，湯汁入熱鍋，溫作用速形成蒸氣。

鮮汽包裹着原本脫幹癟炒飯。

原本靜黃炒飯猶如清灑入滾燙紅炭。

湯汁躁動。

炒制！溫作用每粒米都瘋狂搶奪吞噬着湯汁。

瞬間湯汁精華被每顆米飯完美吸收其。

等待鍋裡湯汁消失，林國棟着還夠豐滿米粒。

如法炮制，再次将湯汁量撒入米飯。

依舊蒸發湯頭氣，使其被炒飯均勻吸收。

肉見到鍋原本受熱些幹癟米粒。

經過湯汁澆灌洗禮後，原本幹癟米飯變得飽滿。

“差，如果再加湯，米粒吸收湯汁到程度。”

“米粒過于飽滿，起來就沒炒飯，而湯泡飯。”

“現恰到好處，既保留炒飯粒粒分，又能體會同滋。”

這菜之所以成為林國棟世招牌菜品。

就因為對米飯吸收湯汁完美把控。

很過之後效仿，隻學其形得其義。

來炒米飯吸收滿滿湯汁。

變成湯泡飯，沒炒飯。

時機成熟，林國棟用勺子舀勺米飯放入。

米溢，每顆米粒都隐約滴滴湯滋爆。

雞湯、菌湯、鮮湯，無數種滋爆開。

湯汁溢程度并過分，讓客能完全品到鮮美後。

依然能炒飯粒粒分。

林國棟将剩配料，蝦仁、青豆放入鍋。

鍋把靈魂蔥配。

将炒飯裝入餐櫃，林國棟騎輪車哼着曲兒向醫院駛。