易靜腦子“嗡”聲，兩腿軟，差點沒癱倒。

主子們都歡，…………阿翁為何……為何……？

宋王疑問，用憐憫神着。

“所以為麼離開王府嗎？紀就容易固執，總覺得自己沒錯。”

易靜已經被宋王評語徹底擊垮，呆若雞站旁，嘴巴開開，點聲音都發來。

着點忍，于便轉進竈，現調制碟醬油蒜來，承托盤獻給宋王，說配着湯牢丸醬汁。

“哦？這何醬？”

宋王現格順。這子但長得好，也比别巧，拿來東宋王都會分好奇。

用筷子嚼攪攪碟子裡液體。

“這個顔，到醬料呢？”

“此乃醬油。”

趁機推薦自己品。

“取豆精華，秘制醬汁，醬發酵油。”

“又豆油？”

李成器覺得議。

這子麼這麼會料理豆子？！這會兒都給翻樣？還每樣都沒見過。

“此物如何用？”

“蘸牢丸。”

指着盤餃。

餃這東開元間又名牢丸，湯牢丸就煮餃，籠牢丸就蒸餃，以羊肉蔬菜餡，輔以鹽巴、胡椒調。

易靜煮餃按照爺爺方子，餡料用鮮，鮮然帶鮮，所以易煮餃都調配湯頭，隻以清煮熟鍋，對于慣油鹽長貴來說，這個确寡淡。

認為蒜醬剛好以彌補這種。

“單蘸，也混入蒜蓉胡麻。”

李成器點頭，依言夾起隻牢丸蘸蘸碟子裡醬油，就着醬汁咬。秒，蓦亮，加咀嚼速度。

“好鮮，夠！”

别說，這油着起，但入滋卻分鮮美，與原本寡淡無牢丸混起，恰到好處鹹鮮、醇，進嘴裡種說來舒爽，還會喧賓奪主，襯得餡如此鮮甜純粹。

“這麼，易廚子湯牢丸也好，而之沒這油汁輔佐嘛。”

兩個煮餃肚，宋王笑眯眯給結論。