當前位置:Fantitxt小說我在末世經營美食城第270章 失先機(第2頁)

《我在末世經營美食城》第270章 失先機(第2頁)

末世經營美,采墨閣

好書推薦:

完成!”張昊忽然聲,同時揭開鍋蓋。

原本還所阻攔氣沖,評委們紛紛期待之

老饕,唯能讓們動容。

“按照規則,先完成以先試菜,讓衆評委們準備吧。”

卓景确實公事公辦,自然沒見,隻張昊端菜就繼續忙自己

菜叫“蛙戲蓮”,取荷塘蛙聲場景,顯然也打算先靠攏荷這個主題。

而蛙肉經過期鹵處理,但肉質嫩還個格起來滿嘴流油、辣得過瘾。

同時張昊選擇炸荷法,将瓣裁成縮“荷”後油炸,鍋後脆甜脆甜,正好蛙肉以後

至于擺盤之類,更完全難

将荷葉撕成細條盤成窩般,然後以絕妙将蓮子雕刻成盛放瓣牡丹模樣,蓮雕刻時正好以取來,雕刻完畢後虛虛放置裡,這樣若歡苦客,便以直接取掉蓮,隻清甜蓮子即

齊躍甯親自,幫着張昊起将這菜放到台子

位評委各自夾點蛙肉,片炸荷部分沒動蓮子。

百位來自各酒樓衆評委依次筷子,這特别加分量菜就差見底

品菜與個空間裡,品嘗過後自然所議論,怕壓聲音,談話容依舊隐約飄過來。

廚聽朵,發現對這蛙戲蓮評價極好,由就提起來。

麼比賽,第往往能拿到分數,因為此時還沒對比項目,又往往因為個,評委們會給些鼓勵分。

若這第個表現極好,後續節目超越就很難

這兩菜也這樣,張昊率先完成,又極好,最菜使用“鹵”這種法,鹵菜向來,先鹵菜,其菜就變普通,若原本就清淡菜,更直接沒滋沒

而羅廚觀察菜,應該就屬于清淡,這極為利啊。

但此刻敢說話幹擾,隻能自己着急。

飲卻絲毫響,步。

終于将個蒸籠端,然後揭開蓋子。

朵朵含苞待放蒸籠輕巧們取來,才發現荷,正好從蓮蓬套進

全部完成時候,衆由自主睛。

書推薦:(沒,更及時)

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖