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《史前男妻鹹魚翻身記》105、鞣皮 01(第1頁)

孫志爬起來接照原計劃腌菜。這玩兒雖然必須,但以改善,調劑活,這個理由就。何謂活?努力現狀,讓自己以過得更好些麼?更何況目孫志确實也到别以幹。

腌菜般通用兩種法,幹腌或濕腌。

幹腌将原料洗淨後曬幹,伴鹽以後放進容器裡腌制而成,序并沒講究,就最後裝罐時候别緻些。

孫志原先方,腌菜會用種叫匍罐。其實也就個頸陶罐,先将伴好料腌菜原料放進罐裡,記得把菜按緊實。罐處用筍殼格檔避免腌菜掉來,再用兩根片嵌進字交叉形成鎖閉結構,筍殼起形成阻檔結構。最後将匍罐,底朝擺放,底放個裝盤子,将匍罐插進密封阻絕空氣進,然後記得定期添加損失

好處這樣腌腌菜保質非常之長,隻得當,都問題。缺點腌菜實太鹹太幹,幾乎沒辦法直接,而得用來。而且曬制時間很長,得非常閑才适幹這個。

濕腌則先調配濃鹽,調配以根據自己好往裡添加佐料進調。然後将原料放進浸泡,浸泡成半熟菜以後再起裝進容器裡繼續腌,直接腌好用,後面辦法就跟幹腌。這樣好處更好,調配話,空佐餐都佳品。缺點保質期長,易久放,而且浸泡時候比較麻煩,屬于泡菜腌菜體,序比較

老孫,孫志母親以直運用這個辦法來腌菜,配料很特别,差以算老孫獨傳秘技。時候孫志總愛這個時候幫忙,兩母子說說笑笑着把菜腌好,等得裡拿來炖菜。腌菜時分就成孫志記憶裡美好回憶之,所以直記得這種繁雜腌菜法,更這種腌菜法裡種濃濃母親

孫志估計自己麼時間能長時間等待們曬幹,就選用濕腌法。而且,到時候起頭估計也麼經,保質期沒到頭就鐵定,濕腌法還更好,自然首選濕腌法。

至于浸泡菜容器,孫志臨時盆解決這個問題。這個也難,就盆底時候遇到問題,因為孫志自己并麼技術優良匠,方法都當然,結果盆就避免漏。

解決來解決都弄好這個微微滲漏問題,孫志幹脆懶得理愛漏就漏,反正漏點量對盆來說很嚴,屬于以忍受範圍。

最後,浸泡菜時候就泡以後裝腌菜。着這罐子腌菜,孫志裡挺成就終于現代些老太太啥,甚至包括自己母親,為麼搬時候會疼自己泡菜壇子,搬運時候被打破——,主。這無關于價值問題,而投入問題。現孫志滿壇腌菜時候,裡就很種像親閨女覺……

孫志到事幹,隐隐約約總覺得自己盆還應該用途,但時半會就到。

此時季節約已經之未,氣轉變得更涼,溫差,晨間夜間還都會起霧。濃霧氣籠罩着營,濕溫加,氣溫更顯得

布庫還族裡其樣,起第件事就拾柴。孫志便體被濃霧吞沒,拾完柴又從濃霧裡來,疼得很。像得到,如何被晨間空氣凍得微微打哆嗦,使勁邊用搓着自己體,邊彎腰拾柴——裡便更疼痛。

孩子真懂事,也真憐。孫志甚至都布庫拾柴,布庫肯定,因為孩子把這件事種責任,必須完成任務。這點,對夥就更疼更憐。

孫志自己也分配得獸皮,布庫被凍成樣,就件皮,再條皮褲穿禦寒,别讓這孩子每清晨拾柴時候被凍得嘴青唇

獸皮,又緻比劃布庫體型,根據這個尺寸裁裁剪剪分割開獸皮弄成皮拼接料,再用針穿亞麻線将們縫到起,試圖制件皮

程說起來容易,實則極為浩。幸好孫志從泰格裡得回自己背包,裡面拉拉雜雜,特别用途瑞士軍力,這裡時候非常給力,然制皮這件事根本就餘而力

但就算先進幫助,孫志幹得分費力。皮又韌又,還非常,剪起來費勁無比,還如用刀劃來得方便。

孫志便畫圖樣,把獸皮按到用刀們搏鬥,最後才切成以用來縫制正式形狀。

然後便縫,個過程就更讓頭痛。以孫志麼電視電演裡些女縫被子或,類似納指頭套個鐵環。現,對于史粗制獸皮這種東用針紮穿個難度非常活,必須得屬環套用來将針子頂着顆針進紮穿獸皮才能縫,所以這個屬環美其名曰:頂針。

頂針,孫志幹這些縫縫補補活兒,用兒。原來現代,連許會再穿縫補過。所以孫志隻得自己裡翻,最後個還算得寬屬環戴到指頭權作頂針用。

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