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王爾也客套，放炒勺，把鐵鍋用清沖洗遍以後，直接把鐵鍋放竈台。王爾轉拿起菜籃子，将菜籃子裡肉拿來放案闆，然後開始清洗籃子裡青椒筍子。王爾洗很仔細，辣子把掉，辣子仔掏幹淨，然後點點搓辣子。系筍時候更用指甲把每個縫縫裡都洗幹淨。

王爾将洗幹淨兩個青椒個筍也放案闆，這時來到鐵鍋，伸覺鍋子溫度後，王爾到案闆。将塊精瘦肉放到案闆央，又拿個盤子放案闆旁邊。

呼～呼～呼～王爾站案闆閉着睛調這自己呼吸。呼～王爾吐氣，猛然睜開睛。往後探，将系腰後虎斬抽來。掌按精瘦肉條，讓肉條緊緊貼案闆。握着刀飛來回平劃過肉條，個虎斬刀同案闆成平線。王爾動作非常，到睛都跟，隻能讓到臂虛，而虎斬刀更化為條練，穿梭肉條之。這便神秘錄刀法之橫片千軍！

本來王爾根本能用這麼速度使橫片千軍，過，黃湯以後，王爾體制改善，體已經能夠負荷這樣告訴動作。王爾每刀，就如同測量好般，精準無比。節指頭肉條被王爾片百條片。

王爾按肉條抹，将百條肉片抹開。握着虎斬刀轉，豎着切向被片成片精瘦肉。切絲，王爾拿好戲。也這段時間來王爾練習最刀法。虎斬切向肉條，每刀王爾腕就抖，切好肉絲便劃個美妙弧線，從案闆飛到王爾已準備好盤子當。

長虹貫，葉瞳絕技！王爾竟然過葉瞳使用過次以後，完美學來。王爾虎斬飛，每刀都覺麼用力。卻聽見尋常種菜刀與案闆接觸聲音。

王爾每刀都控制着力度，刀剛剛切過肉條，便已經收刀。王爾附都被這神乎其神刀法吸引，廚師們放自己材料到王爾跟，評委們扔自己作圍王爾周圍。所都站王爾跟，包括剛才威脅王爾羊胡子号男子。所都瞠目結舌着号竈台發切。

全神貫注王爾根本自己周圍已經圍滿。王爾最後切腕挑，最後縷肉絲劃着弧線飛到盤。這個印着青磁盤，所肉絲都堆盤角。

虎斬刀順着案闆邊緣抹，發噌！聲。王爾旋，咔，咔！兩個把籽青椒被王爾按扁。虎斬順勢滑，将兩個按扁青椒切成半。

王爾張，拇指藏之，個指頭分别按着半青椒。虎斬王爾之個旋轉，切向青椒。

嚓，嚓，嚓，嚓。。。。。。虎斬切青椒發植物纖維被切斷時特聲音。切好青椒絲王爾刀，再次飛向青瓷盤。虹貫，還虹貫，這就剛才王爾使絕技。更剛才切肉時候樣。這次虹，齊刷刷落盤。而且青椒絲落點都緻。青椒絲劃弧線就如同翠柳般，從案闆搭青瓷盤。

青椒很被王爾切完，王爾将最後個材——筍抛起。忽然，王爾聲，越到空，形趕飛空筍。虎斬太陽照射發亮。霎時，變成千萬刀，覆蓋截飛空筍。

獨孤切之切絲式！這王爾第次使切絲式。起王爾個子都被已經挂太陽所包。擡起頭衆被太陽刺目芒恍着見。等到衆适應太陽強再半空尋時候，王爾已經落。

王爾将平直伸，虎斬平平端着。啪——！已經被切好筍齊落虎斬刀。王爾将虎斬筍絲推進青瓷盤。

王爾往腰後探，虎斬便被插進鹿皮刀鞘之。

王爾端着放着青椒絲，肉絲，筍絲青瓷盤來到竈台跟。剛才洗過殘留來分已經被蒸幹。鍋子溫度也已經達到。王爾抄起放竈台炒勺，舀炒勺油，直接倒入滾燙鍋裡。

嗤啦——！油進入熱鍋之，冒起陣青煙，王爾将端着青瓷盤放竈台，之炒勺回探，扣青瓷盤肉絲。炒勺旋，所肉絲全部都進入炒勺。

翻為雲，神秘錄裡記載炒法雲龍炒第式！王爾将裝着肉炒勺探進鐵鍋溫度油之，抓着炒勺旋轉着，這個炒勺種翻滾，炒勺肉絲王爾控制，充分油接觸，卻脫離炒勺範圍。這便雲龍炒第式，疾風驟！

突然，王爾炒勺離開鍋油，對着鐵鍋鍋壁猛個旋轉，将炒勺肉絲散開這個鍋壁。王爾抓着鐵鍋鍋，猛将鐵鍋旋轉開來。些散鐵鍋鍋壁肉絲鐵鍋旋轉作用之就直留鍋壁。雖然肉絲鍋旋轉，沒接觸到鍋壁，肉絲還保持這肉特紅。

王爾炒勺轉，舀勺料酒撒旋轉肉絲，又挖起半勺醬油，半勺鹹鹽依次撒肉絲。王爾拿起案幾準備好老幹酒，肉絲撒些。

旋轉鍋子帶動這肉絲旋轉，讓這些調料均勻分布沒條肉絲。這便神秘錄裡記載颠鍋法——盤龍！

王爾覺這油溫概已經成熱，便又使翻為雲将青椒肉絲裡最難熟筍絲放進油。嗤啦--！筍入鍋，便發刺聲音。王爾炒勺探入油，反轉着筍絲，着筍絲已經稍稍些變，油溫也已經達到成熟。便猛頓鐵鍋。鍋壁旋轉肉絲頓時落入油。紅肉絲進入滾油之頓時變成。