旁沈玉沒說話,也使勁兒着。
沈最愛鲽魚煲裡面豆腐,豆腐吸滿湯汁,分入兒,起來布丁樣,分好。
因為怕們慣鮮,沈熟腌鮮,裡面蝦,爪魚,螺,經過再加腌制,就入兒。
這菜也受愛,得隻剩湯汁。
從章婆婆買來龍頭魚被沈成魚湯。
将龍頭魚煎至兩面焦黃,然後加入滾燙開,放入湯鍋裡炖煮,因為豆腐煲裡已經豆腐,所以又給湯裡加些裙帶菜。
差炖半個時辰,魚湯奶奶,加綠綠裙帶菜,起來就很鮮。
沈鍋加勺鹽,半勺胡椒,又撒把芹菜碎,其麼都沒加。
沈剛剛給自己盛碗湯,果然鮮美。
這頓飯個時辰,沈以為會剩很,沒到得幹幹淨淨。
每個都扶着肚子,撐。
就連沈覺得們能會覺得辣煮肉片都幹幹淨淨,連裡面配菜都。
沈發現沈玉以辣,魏辣就太,幾煮肉片之後,就直斯哈斯哈。
次話,辣度還得控制。
送沈玉魏之後,沈進堂就發現都已經将飯收拾幹淨。
廚,見弟弟妹妹懂事兒洗碗。
弟弟妹妹就懂事兒,完飯會主動洗碗,值得獎勵。
姐買些果來給們比賣還好糖葫蘆。
果然,兩聽沈話,開洗得更賣力。
沈笑呵呵面,沈父正拿着算盤算賬。
面還擺張紙,紙記着沈交給沈父阿拉伯數字漢字對比。
沈父正個個對着今賬單。
沈分欣慰,沈父學習态度,怕沈父因為開始容易搞混數字而放棄學習。
阿拉伯數字漢字相比,簡潔很,而且寫起來也方便,旦學會之後,記賬便分便捷。
沈父見過沈算賬,速度很而且些數字寫起來比現省事兒,自己寫,肯定能學會,就隻個字符嘛,能難到兒。
自己以連自己懂兵書都學會,這點兒難度肯定難倒自己。
沈沒催阿爹,而旁邊收拾,邊等阿爹算賬。
約盞茶功夫,沈父總算算完。
沈拿起賬本,紙又算遍,錯,爹這賬算錯,速度比之。
而且這賬本偶爾幾個阿拉伯數字代替漢字,倒讓無比欣慰,阿爹也學以緻用。
算,最後還賺百文,加之抹平賬,開業搞活動居然還賺到錢。
就正式營業第,能能留客,就。
顯然沈父也這個理,些緊張,開業半價吸引老顧客,會會來,來話,能來都需考慮問題。
今午買菜之,沈還刻叮囑,買菜平時成就,買怕賣完。
翌,沈玉魏來沈肆飯。
沈見兩着馬車來,必兩今就離開。
,碗馄饨,能給煮碗馄饨嗎?魏進,還沒菜單就率先點菜。
,沈肆馄饨,過昨還剩幾個馄饨,沈準備自己,凍冰窖裡。
見魏,就廚給煮馄饨。
還剩個,正好兩碗。
正好車餃子車面,馄饨餃子差,這兩碗馄饨也算給兩位送。
沈母見們兩,又給兩個煎餅果子。
煎餅果子剛好,沈馄饨也煮好。
魏着面馄饨,似乎之樣。
沈解釋,雞湯還沒炖好,正好将昨剩幾條龍頭魚炖點兒魚湯,這魚湯馄饨,也錯,們嘗嘗。
沈玉第次來沈肆馄饨,着面奶奶魚湯,表面飄層綠油油菜,聞,分清爽,似乎還油兒,确實讓胃開,這魏啥時候還來這兒馄饨,竟然。
過,确實會,這這麼碗馄饨趕,倒也分舒坦。
舀起個嘟嘟馄饨放進嘴裡,馄饨皮分,剛剛都來,裡面肉都被透來。
肉質q彈,鮮美無比,确實好。
完個馄饨,神亮亮,迫及待舀個,這個起來透些綠來,,果然,荠菜肉。
起來雖然沒純肉滿,但卻也别番風兒。
碗馄饨得兩分滿。
完馄饨後,覺還沒飽,拿過沈母煎餅果子,這個名字倒也趣,果子?
咬煎餅果子,酥酥脆脆裡,醬,裡面還加菜,配表面些幹餅皮剛剛好。
這煎餅果子,也分美。
完煎餅果子,然後将魚湯完,頓飯得又飽又滿。
回京,魏迫及待拿沈給兩準備禮物。
打開其包被油紙包起來東,張張焦糖,約莫文錢度,表面沾滿芝麻粒東展現,麼,湊到子跟聞聞,聞起來竟然肉。
沈告訴,趕緊拿片,咬,真好。
甜甜,鹹鹹,,竟然肉幹。
好。
沈玉沒,這夥剛剛才過飯,還能這些,簡直比豬還能。
對,豬都沒這麼能。
但還打開自己包袱,自己肉幹魏點樣,起來加些辣椒。
沒到,居然這麼細,自己歡辣。
嘴角彎彎。
沈聽說兩趕将半個,必也好,就刻給兩些,又把自己之牛肉醬裝罐給們帶着。
魏剛剛得就豬肉脯。
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