何柱秦淮如飯館裡,着來來往往顧客,滿慨。們,這切成就都離開全努力付。
就這時,棒梗進來。棒梗說:“爸、媽,,們以把飯館規模再擴些呢?現這麼好,開幾分,也能讓更品嘗到們美。”
何柱微微皺眉,說:“擴規模件容易事啊,需很資力。而且管理起來也會更困難。”
秦淮如說:“棒梗說得也理,們以先個場調研,沒适方開分。”
當也進來,說:“覺得們以先周邊開分,這樣以些風險。而且也能更好控制管理成本。”
槐接着說:“對呀,們還以招聘些經驗管理員,幫助們管理分。”
何柱說:“好,們就先個場調研。棒梗,負責這件事。當槐,們倆協助。”
孩子們刻動起來。棒梗帶領着團隊,對周邊進詳細場調研。們解當消費習慣、場需求以及競争對況。
經過段時間調研,棒梗回來向何柱秦淮如彙報。棒梗說:“爸、媽,們發現幾個非常适開分。裡消費場很,而且對們飯館美也很興趣。”
當說:“們還到些适鋪位置,租也比較理。”
槐說:“們也聯系些經驗管理員,們都很願加入們。”
何柱說:“好,們就開始籌備開分事。棒梗,負責鋪裝修設備采購。當槐,們倆負責員招聘培訓。”
孩子們又開始忙碌起來。棒梗精設計分裝修風格,力求讓每分都保持飯館特。還親自挑選品質設備,确保分運營效率。
當槐則通過各種渠招聘批優秀員。們對員進嚴格培訓,讓們熟悉飯館菜品務标準。
久,飯館第分周邊順利開業。開業當,非常爆,顧客們對飯館美贊絕。
随着第分成功開業,何柱信增。們陸續其開設更分,飯館品牌響力也越來越。
,何柱把孩子們叫到起,說:“孩子們,們分越來越,管理起來也越來越困難。們建套完善管理體系,确保每分都能保持質量務菜品。”
秦淮如也說:“呀,們能因為分就放松管理。讓顧客每飯館都能受到們用。”
棒梗說:“爸、媽,覺得們以建個央廚,統采購材,統制作菜品,然後配送到各個分。這樣以保證菜品質量緻。”
當說:“覺得還以建個信息化管理系統,實時監控各個分運營況,及時發現問題并解決。”
槐也說:“對呀,們還以定期對各個分進考核評估,激勵員們提務質量。”
何柱說:“好,們說得理。棒梗,負責建央廚。當槐,們倆負責建信息化管理系統制定考核評估标準。”
孩子們刻動起來。棒梗處尋适場,建個現代化央廚。嚴格把控材采購制作過程,确保每菜都符飯館标準。
當槐則與技術團隊作,建個信息化管理系統。通過這個系統,們以實時解各個分銷售況、庫況以及員作狀态。同時,們還制定套嚴格考核評估标準,定期對各個分進考核評估。
經過段時間努力,飯館管理體系越來越完善。各個分運營也越來越規範,顧客們滿度也越來越。
然而,問題又現。,棒梗到何柱秦淮如,神擔憂說:“爸、媽,最發現些分員流動性比較,這對們經營造成定響。”
何柱皺起眉頭,說:“這确實個問題。們得辦法留員。”
秦淮如說:“們以提員福利待遇,讓們受到們關視。”
當說:“覺得們還以為員提供更培訓晉機會,讓們更好發展景。”
槐也說:“對呀,們以建個員激勵機制,鼓勵員們積極作。”
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