祝久兒更點頭,若舅舅像舅舅樣風骨,也絕,惜所謂親裡全算計,這就怨得,侯府門楣也能利于這樣所謂親戚。
老侯爺見倆都拎得清,放,把這對惱夫妻扔到邊,又提到樓:“閣肥皂、皂賣得好,樓邊也爆,未見。”
邊賬目還沒報過來,但蕭洛點也着急,餐飲最翻率,樓到況,翻率現已經達到個好比例。
這數值指營業周期餐使用次數與餐廳總台位數比例,翻率以反映餐廳營運能力經營效率。
翻率越,說餐廳越好,反之則越差。
假如樓現張子,時間裡所子都被使用過,證翻率百分之百,如果客來兩百位,相當于每張子都被使用次。
這就求客,因為子數量固定,除此以點菜率、菜率、用餐率、收餐率都得來,這樣翻率才進步提。
“祖父放,孫婿陳掌櫃交代過細節,附酒樓都樓打包飯菜,就圖複制,過樓用怕,待到這陣風過,自然菜來。”
蕭洛說過,定會當菜祖宗,别抄得再,也抄過速度!
華飲文化博精,後經幾千發展更百齊放,傳統與創并,玩樣,調料齊,現就能搞個滿漢全席。
老侯爺分滿,若說當初主蕭洛無依無靠、長相衆,着這樣久兒來孩子肯定差,還好拿捏,現純收獲,賺。
祝久兒祖父笑開,語:“現商号邊給分成。”
“算來也就成,值。”老侯爺格局呀,撫着胡子說:“如今才覺得侯府用愁銀子,莊子莊頭,現也順順利利,舒啊。”
提到莊子,侯老夫頓,說:“陳媳婦兩求到府,見面。”
蕭洛挑眉:“跟着兩個女婿過麼。”
“陳這落魄,又賠償受害損失,底子所剩,原本兩個女婿輪,剛開始還能撐場面,時間久就被親嫌棄,又銀子越拿越,自然沒好臉。”
“這才覺得景妙,所以過來求讓侯府再給個計。”侯老夫說。
砰,祝久兒把杯子放,激動:“。”
“祖母豈拎清,既清理門戶必定斬除根,斷絕關系,當就讓曾管把趕,”侯老夫說:“陳過自作自受罷!”
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