秦蓉着第淮巷，琢磨着些帶着。竈待好會兒，瞧見擺籃子裡菠菜雞蛋，主。

秦蓉，鍋裡加勺鹽，再把菠菜扔進焯，焯後把菠菜切成丁。碗裡打個雞蛋，打散後加入澱勺鹽，再把菠菜丁放進碗裡攪拌均勻。

秦蓉拿碗，碗裡刷層黃油，接着把拌好菠菜雞蛋倒進碗裡放到蒸鍋裡蒸。

盞茶後，秦蓉把蒸好菠菜雞蛋倒扣脫膜，晾涼後切塊，盤墨畫似菠菜雞蛋方就好。

秦蓉拿塊嘗嘗，嫩嫩彈彈，比蛋羹彈勁，又比雞蛋卷嫩滑幾分，麼都加，也很錯，淋醬汁也很以。

秦蓉麻溜得調好兩種醬汁，端到堂裡，來嘗嘗菠菜雞蛋方，太臨時，沒好甜還鹹，面拌些鹽，如果們覺得甜也以，調些醬備着。

于氏見着跟畫似菠菜雞蛋方，些後悔醋泡雞爪啃……

秦悅正好剛才沒啃幾個雞爪，這會就得，翼翼夾塊菠菜雞蛋方，蘸鹹醬料咬，頓時好睛都眯起來。

好，好，雞蛋，菠菜回甘，唔又好又好！

秦悅說着又夾塊蘸甜醬料，唔，也好，就原本就些鹹，稍許些奇怪。

秦蓉笑：蒸時候放鹽就以。

回到裡，秦蓉打開老爺給錦盒，錦盒裡放得竟然似匣子各寶，，老爺再長輩也男子，若送頭面之類總妥，但送寶原就沒麼。秦蓉把錦盒放進民宿空間，盤盤東，漸漸得也些底氣。

第，秦蓉起得比平還些，朝菠菜雞蛋方，用完朝後，秦蓉于氏帶着秦怡淮巷。

兩位嬷嬷，位姓廖，位姓簡，巷子裡都喊聲廖娘子簡娘子。

敲門，說來後，兩位娘子丫鬟把秦蓉于氏請進門，于娘子，秦娘子，廖娘子正帶着娘子們學算術，簡娘子正廳等們。

簡娘子着來歲樣子，動聲打量于氏、秦蓉秦怡，目落到秦蓉時，留片刻。

們來。簡娘子笑着讓丫鬟沏茶。

于氏稍稍些局促，笑着：簡娘子，們這裡束修如何算?

簡娘子笑笑，束修兩銀子，每休息，教算術、識字也教管也會教些簡單茶藝、廚藝繡技。

秦蓉聽着覺得很全面，兩銀子算貴，偏頭向于氏，于氏也腦子裡盤算，兩銀子按這些課業來說肯定貴，隻這樣來買子銀錢又夠。

于氏這幾接個富戶繡活，等完額分成就兩銀子，這還沒算繡坊裡錢。現錢已經漲到兩錢銀子，來也能個兩錢銀子，額活算個、兩銀錢，現同陳樹柏娘私活也算穩定來，個賣次，每次概能賺百文，兩個對半分也百文，個差兩銀子，能個幾兩，若這麼算，兩銀子也能負擔起。

秦蓉見于氏裡盤算，就把帶來菠菜雞蛋方拿來，簡娘子，這自個兒點，請您嘗嘗。

簡娘子點點頭，丫鬟便接過秦蓉盒。打開後，簡娘子驚，這雞蛋菠菜方好似卷墨畫，嫩黃伴嫩綠，煞好。

簡娘子這時笑格真誠，這點得真好，如何?

秦蓉解釋：盒裡還兩筒醬料，筒鹹，筒甜，以按您來。

簡娘子丫鬟格機靈，見簡娘子睛亮亮就簡娘子現就嘗嘗，取盞把醬料分别倒入盞裡，又遞筷子給簡娘子，簡娘子拿起筷子夾塊，才送到嘴邊，雞蛋已經撲面而來。

鹹好，甜也好，麼這麼好！簡娘子睛更亮。

好！來學?簡娘子滿臉笑向秦蓉。

秦蓉瞬間懵，這簡娘子性子好像點兒單純……簡娘子丫鬟翠見狀忙：娘子，東很好，若來私塾，願收些銀錢，很歡。

秦蓉聞言忙：謝簡娘子，過開着肆呢，平沒時間。

翠些驚訝，沒到秦蓉紀輕輕竟然還開肆。簡娘子卻驚訝，能這麼好物，點簡單！

肆裡?空帶廖姐姐嘗嘗。簡娘子。

呢，離碼頭很。

好！

于氏見簡娘子放筷子，于笑着：簡娘子，們便先交束修吧。

簡娘子聞言點頭，束修半交，翠，帶于娘子交銀錢。

如此這般，秦怡進女子私塾事便定來，從兩位娘子來時，秦蓉摸摸秦怡腦袋：阿怡，後進女子私塾好好學，私塾裡止，還許其娘子，們好好相處，但……若好相處，便勉強，隻學好自己嗎?

阿姐，定會好好學！秦怡認真說。

秦蓉笑，阿怡真乖。

其實秦蓉也格佩于氏，雖然見識廣，但這片愛女之，真讓動容。