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《梨花鎮小飯館》第71章 臘八粥(第1頁)

,竟把秦蓉準備備用材都肆裡隻剩朱玉容

沈氏瞧着客得差,這才:秦娘子,廚藝實好,過幾親戚來,否請席面?

秦蓉放算盤問何時?

沈氏:應後。

秦蓉并沒急着應專業席面,席面規格若過來。

沈氏聞言忙盤、熱菜、湯羹、?

這倒算難,秦蓉應

沈氏見狀興,昨事,玉容都說給,秦娘子,商戶,滿銅臭,識禮好歹。說到底還得些事直蒙鼓裡

秦蓉沈氏,卻并到秦蓮,于也沒接話。

沈氏秦蓉,于:旁便,這兩銀子定銀,到時來接

秦蓉接過沈氏定銀,笑着門同您定菜單。

好!

待朱玉容沈氏後,于嫂才過來問:阿蓉,忙得過來嗎?

秦蓉笑:舅母,到時還

鋪子裡如何辦?于嫂問

,過咱們就到這兒差。客商能離開都離開鐵定都,現書院也關門,晌午也沒,索性咱們就關門松,忙忙碌碌。秦蓉

嫂覺得也這麼回事,便笑着應好。

……

,臘節必然

,秦蓉

于氏這段子幹繡活很陣,因着繡娘趕辛苦,趕完活,繡坊給繡娘都放假,之後後把繡活交。也正趕巧,于氏剛買完臘材,就巷子遇見挎着籃子秦蓉。

阿蓉,今麼這麼?于氏遇見閨女,很興。

麼客便些關門嘛,些回煮臘粥,祈願來平平子越過越好。

,于氏說麼都讓秦蓉,隻說秦蓉肆很辛苦,若便隻粥。

秦蓉于氏,也拒絕,娘,過打算歇到後再開門。

好啊,阿蓉得好好歇歇,最後集,到時咱們娘仨好好逛逛。

好。

……

材料秦蓉昨挑揀浸泡好過卯時初秦蓉便起來熬臘,越簡單烹饪方法其實越考驗藝。

米、糯米、紅豆、薏米、、蓮子、芸豆經過浸泡已經以直接鍋煮,因為相熟送些臘粥,分量,陶鍋,隻能放到鐵鍋裡煮。

後,秦蓉把浸泡好材倒進鐵鍋,接着拿根粗鍋裡攪拌,待鍋氣,秦蓉再把紅棗放

秦蓉繼續煮粥,用粗棍攪拌,待臘咕嘟咕嘟冒起泡泡,又取兩塊冰糖丢入

米豆交織,

秦蓉計算着份數,共熬鍋臘粥才歇來。

趁着粥還冒着熱氣,秦蓉招呼着秦悅于氏來幫忙。份臘粥,秦蓉份臘粥。

娘,送臘粥,阿悅份臘。秦蓉把個個背簍裡碼好,又讓秦悅取份送

王夫秦蓉送份臘老爺份,顧笙兒秦蓉送份,當然僅僅給顧笙,還衙門裡衙役

肆開張至今直都沒搗亂,王縣令治當然,但也離開顧笙以及幫差役照應。

岑娘子份,秦蓉讓送鹵塊帶,還剩最後幾份秦蓉特來給相熟菜販子以及馄饨攤

馄饨攤稍微清,老爐子邊往。

阿婆,許久未見,還好嗎?秦蓉笑着問

娘回過神來瞧見秦蓉,馬笑得樂開,阿蓉,來啦,,正好呢本來還趟。

秦蓉愣愣,這?

馄饨攤娘從懷裡拿個荷包,哝,阿蓉這個給完這個集打算歇幾正好給

娘,這?秦蓉些疑惑。

娘笑得甚為慈愛,阿蓉,若這馄饨攤裡能堅持來,這老頭子留給最後,阿婆,這讓閨女從府帶來拿着玩。

麼能呢?秦蓉聞言就推拒,卻被老把捉

阿蓉,把阿婆當自己就收,阿婆賣阿婆幾個錢,卻幫如燈滅,兒女們都自己過,都漸漸從老頭子離開這件事,隻……忘,阿蓉。

秦蓉莞爾,阿婆謝阿婆,這粥,您收給您份都準備,盼望您粥,來好!

娘接過秦蓉給粥,得眉開笑,間煙……難忘呐!

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