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《梨花鎮小飯館》第22章 魚香肉絲(第1頁)

,秦蓉都會賣蔥包燴飲子,概能賣百個蔥包燴幾份飲子。飲子,隔幾秦蓉便會換換,所以,秦蓉攤位批固定嗜甜

秦氏盒飯書院門賣得爆,現能賣掉份盒飯,于收錢收到軟。

陣子鹵肉盒飯麻婆豆腐盒飯之後,秦蓉着得适當換菜式,别鹵肉飯賣,成本也些,來,賺真沒麻婆豆腐

秦蓉圈,便決定把鹵肉盒飯換成魚肉絲盒飯。

後,秦蓉把材放到井邊,,秦悅已經很自覺會幫忙洗菜

青椒菜園子裡現成,秦蓉摘些青椒洗淨籽切絲,又都泡發

阿姐,今鹵肉盒飯嗎?秦悅問

阿姐給菜,反響好,咱們鹵肉飯。秦蓉

笑着都很好,今青椒、又炖湯嗎?

肉絲。

秦怡咽問秦悅:姐,姐買魚嗎?

秦悅也些疑惑,沒,今并沒魚送來。

秦怡秦悅兩滿臉疑惑,秦蓉正好過來倒,瞧見這兩個比個好奇,于:這?

邊洗菜邊解釋:姐,阿悅阿怡好奇為麼沒魚。

肉絲川菜,雖然菜名裡魚,實則卻并沒魚。秦蓉這才秦怡秦悅麼,這才:魚肉絲這菜傳自蜀,并用魚肉,而魚肉配料炒,這才叫肉絲。

秦悅臉佩姐居然連蜀菜都……

秦蓉把配料都準備好之後,開始切肉絲,再抹鹽、料酒、雞蛋腌制。芡汁秦蓉泡發時候調好,用糖、醋、料酒、鹽、醬油勺醬。這醬農戶自己,秦蓉嘗過,非常

燒熱鍋,秦蓉倒入煸炒好肉絲撈,就着油再炒蘿蔔絲,再加醬煸炒,加配料青椒塊炒,待青椒微微變,辣也微微冒,秦蓉再倒入肉絲翻炒,待肉絲翻炒至變,再倒入勾兌好芡汁。

勾兌好芡汁,酸辣伴随着滋啦聲,冒着熱氣飄來,秦悅、秦怡肚子裡饞蟲又被勾進

麻婆豆腐同,于拼命咽着,但嘴裡唾液還分泌。

秦悅秦怡也沒好到往竈裡飄。

肉絲鍋後,秦蓉又炒盤油渣青菜,接着便喊:開飯啦!

院子裡齊刷刷起來沖進,幫忙端菜端飯擺盤。這個點就們幾個飯,兩菜湯已經

落座後,秦蓉笑嘗嘗這魚肉絲好

秦怡、秦悅筷子齊刷刷伸進盤子裡夾筷子魚肉絲就往嘴裡塞,唔,這也好,又酸又甜又辣,好飯啊!

甚至來及說句好,又迫及待飯,秦蓉見狀笑笑,自己也夾筷子魚肉絲,唔,确實好,說起來,廚藝好像越來越好

又連續賣肉絲盒飯之後,秦蓉決定休息。于些舍得,這歇息盒飯呢,過秦蓉說麼事都得張弛度,于這才覺得些累

概平均能賣兩百份盒飯,除錢以及成本概還能賺錢銀子。賣蔥包燴飲子概能賺兩百文來,算子,概也賺兩半銀子,這個沒賣蝦,倒賣鹹筍賺兩銀子。

零零總總都算,秦蓉這兩銀子!

秦蓉自己些數過于氏、秦悅秦怡統統都驚呆巴,這來,竟然能賺錢!

秦蓉笑眯眯給于氏、秦怡秦悅都分兩百文錢,又取兩百文錢給。起初夥都這個錢,最後還秦蓉說第好,算開門紅,給都發紅包,這才收

按這個節奏,定能開鋪子,以後咱們得子會越過越好。秦蓉滋滋

于氏也沒到秦蓉竟然會這般好,這比熬活繡娘掙得打算辭,現仍舊學,隻能些普通繡活,繡活也越來越好,待以後等,拿錢就,同樣,能得到定制錢也會更

阿姐真厲害!秦怡這次擁屬于自己銅闆,激動,來鎮這些子,也交到朋友,認識姐妹,們這個娘子,能擁這麼錢呀!

桃妹妹平極好,爹爹買麥芽糖也會分些,塊糖。秦怡認真

秦蓉笑着誇們阿怡真懂事!

阿姐,逛逛嗎?來梨鎮這麼久,們還沒好好替自己逛過呢!秦悅捏着荷包興奮

秦蓉于氏,娘,反正也歇息,們帶些東們再逛逛,如何?

這來鎮,除剛來會兒,都沒仔細于老娘說過話。到這,于氏便應來,咱們就

嗯!

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