,把艾帶回。
過飯,然後把艾挑揀幹淨,清洗幹淨。
鄒建民也例,除們産隊幹活撿回來艾,媽媽付曬還特菜别方摘滿滿背簍艾,艾得就像樣,數都數過來。
付曬把挑揀好艾清洗幹淨,倒進鍋裡燒好熱鍋裡煮。煮爛鍋,放進桶裡再倒入适量攪拌,卻放桶裡,為清艾果好準備。
禮拜,鄒建民們學,滿歡等着回來艾果。
付曬裡其庭婦女都裡艾果。
,付曬還沒亮就菜割教頭,蒜。鄒其男也如轍,背着鋤頭挖筍。這,全男女老都忙着艾果,好熱鬧。
挖筍,剝筍,割教頭,切蒜,洗之,切之。
溝雖,卻摩肩接踵,隻能打岸邊洗。
艾放入溝清洗,溝盡染綠。繼而将洗淨艾放入幹淨桶裡,用沖洗幹淨。
再置于臼沖碾至爛。然後燒開倒入盤,放入洗淨艾,攪拌調勻。最後倒入糯米先米攪拌,搓成綠米團,蓋濕棉布備用。
婦女們言笑晏晏,洗着菜,切着菜,好熱鬧。
将洗淨切好菜,分置同盤,調好備用。各式菜品皆,數兩已自制豆腐來作艾果餡。
戶戶皆會豆腐,将豆放于磨碾豆漿,自制豆腐。
此種磨自制豆腐,氣撲。之甚佳,保留豆子原維素,原汁原。
萬事皆備,放學時分将至,戶戶就開始艾果,以待讀書歸來子女品嘗熱氣騰騰艾果。
且,當第鍋艾果即将鍋時……
“媽,們回來,艾果沒好啊,肚子都咕咕叫……”鄒建民還沒進廚,就聲嚷嚷着艾果。
艾果最愛,怕飯,也膩,就連裡面餡再差也愛。
“們來得正好,剛準備鍋呢。”付曬對兒子說。
“媽,艾果麼餡啊?”鄒偉民急切問媽媽,也餓得胸貼後背,為能幾個,午飯都故沒飽。
“今艾果非常好,筍,酸菜,豆腐。麼菜都同記号……”鄒風英回答弟弟。
“豆腐,麼記号……”鄒偉民問。
集更為精彩…每都更……謝謝!真實故事……
作者:神女
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