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《女廚神穿越70年代》第12章 烹饪的藝術(第1頁)

太陽剛剛開始起,。蘇瑤站自己裡,空氣彌漫着熟悉清晨聲音。爐子節奏嘶嘶聲,鍋碗瓢盆輕輕叮當聲,以及民偶爾竊竊私語,創造開始珍惜活交響樂。蘇瑤直對烹饪充滿熱。這對來說僅僅項技能;這種藝術形式,種與們聯系并将們聚集方式。菜肴反映創造力奉獻精神,每菜都以愛精确方式精制作。紅燒肉蘇瑤招牌菜紅燒肉。這菜已經成為餐廳代名詞,遊客最愛。秘訣煮過程,使完美起。首先挑選最好肉塊,面鋪着肥肉瘦肉。每塊都經過精修剪并切成均勻方塊,确保均勻烹饪。然後,用醬油、角、物給豬肉調,讓入到肉。接來,加熱鍋,加入量油。油熱後,将豬肉塊烤至面呈。這步至關,因為為這菜增添濃郁焦糖風。烤好後,加入調料混物,還加點米酒,增添絲甜。然後,倒入豬肉,煮沸,然後輕輕炖幾個時。炖過程将豬肉變成柔軟傑作,每都帶濃郁醬汁炒蔬菜蘇瑤菜單炒菜。使用來自鄉鮮農産品,創造種既健康又美鮮豔體。首先清洗切碎各種蔬菜——胡蘿蔔、甜椒、豌豆。每種蔬菜都被切成均勻塊,确保烹饪均勻,菜肴具視覺吸引力。接來,加熱炒鍋,加入量植物油。油熱後,分階段加入蔬菜,從胡蘿蔔甜椒等最蔬菜開始。速炒起來,用抹刀把蔬菜炒,确保煮得均勻。幾分鐘後,加入豌豆等較軟蔬菜,繼續翻炒,直到所蔬菜都變軟但仍然酥脆。然後,加入由醬油、蚝油許糖制成清淡醬汁,将所起攪拌,直到蔬菜均勻塗。結果菜既營養又美,質完美平衡。蔬菜保留,而醬汁則增添絲鮮,讓每都令無法抗拒。紅豆包子對于愛來說,蘇瑤紅豆包子必嘗。這些包子勞動,需準備細節。從制作紅豆開始。将幹紅豆浸泡夜,然後煮至柔軟嫩滑。然後将豆子搗碎,用糖許油炖,斷攪拌,直到混物變稠成奶油狀糊狀。接來,準備面團。将面撮酵母混,揉捏混物,直到變得彈性。然後讓面團發酵,直到增加倍,從而形成輕盈、透氣。面團發酵後,将其分成塊,然後将每塊擀成個球。然後将每個球壓平,間放勺紅豆翼翼密封邊緣,形成個面包。最後,将包子放蒸架,蒸至柔軟蓬松。結果面很嫩面包,裡面裝滿甜美奶油紅豆嘴裡融化。對響蘇瑤僅僅物;民們聯系源泉。餐廳已經成為個聚會場所,們聚起分享美故事。紅燒肉、炒蔬菜紅豆包子僅僅菜肴;蘇瑤奉獻熱愛象征。,當太陽落到平線以子裡投芒時,蘇瑤站餐廳門民們享用飯菜。成就,因為自己們更親密發揮作用蘇瑤,飯菜真太棒,桂芬姐姐說着,處加入閃耀着溫笑容,折射蘇瑤自豪。謝謝,桂芬姐姐,蘇瑤回答聲音裡充滿激。這段旅程,但如果沒們所能完成。桂芬姐姐點點頭,神映照着夕陽。們都發揮作用,蘇瑤。但正遠見辛勤作使這切成為能。蘇瑤笑笑,對支持民們激。讓們繼續讓這個方變得更好,說,睛閃耀着堅定芒富途,蘇瑤餐廳繼續蓬勃發展。民們齊協力,讓切順利進自豪滿。蘇瑤名聲越來越,吸引來自來品嘗佳肴午,當蘇瑤準備著名紅燒肉時,輕女子餐廳。臉好奇環顧周,目終于落蘇瑤起,邊說,向櫃台。從隔壁阿姨裡聽說這個方。物太棒。蘇瑤笑笑,裡帶着絲自豪。謝謝們盡力而為。輕女子點點頭,炖鍋徘徊。能聞到。這太。順便說句,李梅。很興認識,李梅,蘇瑤伸回答嘗試嗎?李梅急切點點頭,子旁嘗着蘇瑤物,睛。這最好餐。蘇瑤笑笑,種成就改進方法。李梅環顧熙熙攘攘餐廳,驚奇之這裡建真正特别,蘇瑤。希望繼續成長。謝謝,蘇瑤真誠說。這着很。幾周過,蘇瑤餐廳繼續興隆。民們齊協力,讓切順利進自豪滿。蘇瑤名聲越來越,吸引來自來品嘗佳肴。,蘇瑤時候,面,子。太陽落芒。種滿,因為自己這個子裡自己位置。蘇瑤,桂芬姐姐也加入們構建麼。蘇瑤點點頭,眸映照着夕陽。這段旅程,但會用來換取任何東。桂芬姐姐笑笑,充滿會。這切都歸功于。蘇瑤搖搖頭。,這因為們所這件事。桂芬姐姐點點頭,同樣驕傲。及待來會發麼。

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