第章解決完問題弗迪。攤位模仿起弗迪說話時樣子,最每次見,都會提起國美,說國牛肉,見到牛肉用其方式烹饪覺得種浪費,這夥美,把說好奇。
無比真誠問羅:
以麼辦法,讓嘗嘗牛肉嗎?
羅佐伊動聲互。
連都來‘約’飯?
之後又來幾個羅搭話,們也從弗迪嘴裡聽到羅國美好。
弗迪屠宰場給全普羅旺斯區供貨,接觸客戶‘’相關,就愛,見面也離開話題。
自從過國美,弗迪見就說,‘自己懂别懂’優越讓無法自拔。
這本很普通事,聊幾句就該結束。
但周羅賣顆價值萬法郎極品松,普羅旺斯全部‘美’都聊這個話題。
此時,弗迪優越又來。
說梅納集顆極品松?當然,賣就個會國美夥子,們昨還起酒呢,最好朋友。
話題物話題事件指向同個,羅調都難。
來已經替選擇。佐伊着羅側臉說。
回到,羅認認真真考慮起集‘’關事性。
羅就餐飲,羅這些來濡目染,對此點淺法。
記得父親常說,餐飲選址極其。
比如巴黎華裔聚集區華料理,便個很好選擇。
普羅旺斯,國美普及度幾乎沒,但根據過餃子、醬牛肉雞法國反饋,們以接受這種,并且相當歡。
而且,梅納集流量極,也具備餐飲提條件。
考完客觀因素,再主觀問題。
這裡就比較讓頭疼,很問題擺羅面。
第、無論醬牛肉還雞,制作過程都相對繁複,尤其普羅旺斯牛肉便宜,法郎公斤,需賣到很價格才能盈利,這就引第個問題——這麼價格會買單嗎?
普羅旺斯很東物價都巴黎相同,材俱就給羅很觸,羅搬到普羅旺斯後很飯,都或者朋友,并解這裡物價,這點即使咨詢父母也無法給幫助。
而美松同,沒固定價格,即使東好,價格賣響銷量,标又浪費勞動力,提需解東太太。
第點、也最棘點,無論羅動能力,還烹饪條件,都支持強度美作。
羅處理材很,刀也好,私裡随便沒問題,賣就些拿。
擺攤之,需量準備作,廚又又老舊,無法勝任。
這樣來。事能,隻過自條件無法支持這件事。羅給最終結論。
猶豫決時,子曆。
已經開始,會迎來波複活節旅峰,緊接着便旅峰季,留給羅考尋時間并,甚至以用緊迫來形容。
最這段時間,跟很過酒,也聊過,觸——佐伊給建議确實最好。
普羅旺斯,‘’相關東最容易賺錢,松葡萄也這個範圍之列。
就試試?羅摸起巴。
以此嘗試着賺點錢,難真免費請麼?
普羅旺斯懂麼叫‘客氣’,們真會來敲門!
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