菇，鮮姜切成切碎，

平底鍋內熱油，分熱時候姜煸炒。

姜開始變，入菇碎，豆，胡蘿蔔，豆腐，把這些炒成橙黃，撒入鹽糖。

加入清煮沸，

另個鍋裡面把清煮開，放入切成方塊內酯[zhi]豆腐，灼分鐘，撈瀝幹分。

把煮熟豆腐放入平底鍋內，收汁，撒入點芡，然後撒蔥即。

這種素蟹黃豆腐，雖然沒使用任何蟹黃肉類。

但來蟹黃豆腐，無論，還，都真正蟹黃別無緻。

所素菜裡面，也算得相當能打得菜。

時候簡簡單單素菜，就像剛剛認識時候欲拒還迎，雖然交流隻留表面，從未入交流，但卻往往比魚肉葷菜更讓回。

過，【樓內樓】這【蟹黃豆腐】顯然就後者。

而且經過改良葷【蟹黃豆腐】，原內酯豆腐，蟹黃基礎，使用隻素【蟹黃豆腐】裡面才紅蘿蔔，還加入品質極鹹蛋黃。

簡直，間美。

蟹黃與鹹蛋黃豐富肉類蛋與豆腐豆類蛋，完美結菜裡面。

豆腐紅蘿蔔，蟹黃與鹹蛋黃帶來油膩。

紅蘿蔔還讓菜甜度個等級，鹹甜鮮，相當搭配。

濃郁蟹黃鹹蛋黃，讓原本寡淡無豆腐變成讓回無窮。

劉忙舔舔嘴唇，驚說

「，這個豆腐以啊，夠滑嫩，蟹黃也夠。」

陪老闆客應酬次數也，過好飯也。

像【蟹黃豆腐】這種浙菜，杭附，當然沒。

但說真，從未過，這麼好【蟹黃豆腐】。

文麗也點頭，【蟹黃豆腐】這菜，母親也經常。

過時候都簡化版素【蟹黃豆腐】，畢竟取蟹黃蟹肉作，對於庭來說，實些過於繁瑣。

邊邊聊，很就結束這頓午飯。