尹嫂子個個仔細挑百隻皮蛋，再挑百隻鹹蛋，李文梁兩個管事動，隻隻仔細裝好，個提，叫輛車，送往王府别業。

鋪子裡陸續進來，尹嫂子挑王府皮蛋鹹蛋，李珠渾緊張招呼客。

李囡角落闆凳，托腮着渾自阿姐。

李玉珠跟李珠邊，磕頭碰腦幫倒忙。

李銀珠蹲李囡旁邊，也托著腮，着兩個阿姐。

李學棟仔仔細細認認真真寫好份價格單子，活動着腕，圈，站到李銀珠旁邊，會兒，李學棟彎腰拍拍李囡，幫幫阿姐?

。李囡搖頭。

照李珠尹嫂子們排，鋪子開起來，就由李珠鋪子，李玉珠作坊，尹嫂子兩頭。

既然鋪子由李珠主打，現就得自己撐起來。

尹嫂子着李文梁擡皮蛋鹹蛋，長長松氣，幾步，拍李珠，笑：跟着學着些。

李珠忙後退步，着尹嫂子熟稔熱招呼客。

送兩個買皮蛋客，鋪子裡空來，尹嫂子挨李珠，笑：跟講，咱們接給别業送皮蛋這樁事體，得告訴們！這能錦夜，着哈，學着點兒！

李珠聽怔神，這麼讓們?難進來個就說句們給别業送皮蛋?

學棟學吧，銀珠回飯，午得送飯過來。李玉珠到或蹲或站面。

好。李學棟戀戀舍往。

李銀珠站起來，彎腰拉李囡，李囡拍開，這兒熱鬧。

自己回吧，阿囡回也幫忙。李玉珠拍拍李銀珠。

李銀珠門，迎著李銀珠進來個婦，裡牽着個歲伢兒。

姐兒把個架子拿到邊，麼又混放起?剛剛交待過，這個架子專門用來放給王府别業皮蛋，王府裡規矩，能錯！

迎著進來客，尹嫂子個轉，聲音響亮無比沖李玉珠指揮。

李玉珠被尹嫂子指揮傻。

麼這個架子個架子，們統共就來個擺樣架子，全拿給别業邊送貨用。

！李囡猛拽李玉珠把，李玉珠聲之，搶先揚聲答。

個王府别業?婦滿臉驚訝卦。

就個，今兒個們這剛開業，别業孫管事就門，張嘴就讓們送百隻過。

唉，阿嫂跟講，說便宜話兒，别業好，王府，親王府，第尊貴，們府份規矩，個講究！啧啧！

尹嫂子撇著嘴，啧啧聲。

說咱們這樣平頭百姓，們這鋪子，成這樣，唉，阿嫂講講，們得難為呢！

倒也。婦點頭贊同。

麼法子來！講們皮蛋兒好，孫管事當場就完個，唉，凡事往好處，親王府樣講究，都講們皮蛋兒好，這好事兒?

尹嫂子幅推置腹模樣。

啊?真當場完個啊?唉喲給拿隻，嘗嘗。婦忙指著皮蛋笑。

鹹蛋也拿幾隻吧，們鹹蛋用好些料呢，嘗嘗，比皮蛋兒差。尹嫂子順推薦。

鹹蛋也腌，，給拿隻，先嘗嘗。婦笑。

李珠托著桑皮紙袋，尹嫂子隻隻認真挑着皮蛋鹹蛋，裝進紙袋裡，收錢，将紙袋遞給婦。

李珠伸長脖子，着婦遠，唉喲聲，嫂子太厲害，都沒反應過來，敢這麼告訴！

跟講，鋪子，講究着呢，别急，跟着好好學！尹嫂子眉飛揚，臉彩，渾抖落着興奮愉。

李囡以仰視姿态着尹嫂子。

尹嫂子這樣，這賦，這掌櫃！

阿姐再麼學，也學到尹嫂子這樣，這個尹嫂子，困宅門裡洗飯打理務，實惜。

這個鋪子，尹嫂子，用着王府拱架勢，這就差。

午後，李文梁過來，交待往王府别業送貨經過，将拿到銀子交割給李珠，午飯，李玉珠起趕往作坊。

李玉珠作坊着幹活，李文梁押著批皮蛋鹹蛋，送到鋪子裡。

到傍關門時候，頭擡進鋪子裡皮蛋還隻，鹹蛋還百隻。

尹嫂子李珠數兩遍銅钿，兩個起核遍錢物，紙記好帳，等着交給賬。

李珠串著銅钿，時時沒賣完皮蛋鹹蛋。

剩這些，跟講過，這頭開張就個熱鬧，賣麼東，沒到今這正經錯。

尹嫂子極好。

咱們昨皮蛋，很嫩，正正好，略老些，之準備時候夠，往後就這樣，作坊這來皮蛋，批來，都樣。

歡老些，就從賣剩皮蛋裡給們挑，還歡更老，就再，還專門挑幹透皮蛋買，麼都，放，都能賣掉。

李珠聽尹嫂子這麼說，松氣，随即幾分赧然，嫂子别笑話。

笑話麼，個打從懂到懂?咱們回吧。尹嫂子着李珠包好銅钿王府給塊銀子，伸拉過李囡，關鋪門，起往采蓮巷回。