以成豆粥嗎?就如同紅薯粥般?
别鬧,臣烹饪事。
烹饪事,說實話,方繼藩很懂,畢竟輩子更時間,都研究如何泡好碗酸菜牛肉方便面,這烹饪技能,點歪。
打緊,本爺沒過豬肉,還見過豬嗎?
方繼藩說着,盯着朱照:殿,兩步臣。
啥?
朱照點懵!
朱照這麼用,過還踟蹰著兩步:這樣嗎?
方繼藩拍腦門,便:。
朱照美滋滋,這樣都能給方繼藩啟迪?莫非兩步,還會啥?
于興匆匆跟着方繼藩,張信則另個棚裡收豆。
,專門飯堂,主供應千戶所,這些千戶所尉、力士,無論們動機麼,來這裡,确實辛苦,成田壟裡記錄數據,照料蔬果時還得龍泉觀,每打交,方繼藩才成飯堂,鍋飯子,還很愉,因為方面,方繼藩向吝啬。
今兒,方繼藩将這裡夥夫們都召集起來。
負責管理夥夫們總旗官叫楊讓,楊讓也無名之輩,裡之戰功勞,世襲千戶官,祖輩們都吾衛裡當差,這次,麼門,讨好英國公,才将充進千戶所,過這夥肥肉,到裡就氣喘籲籲,張信都,索性奏報方繼藩,讓楊讓飯堂裡當值。
這厮也會掌勺,會,因而千戶所裡美,唯特點,抵也就能監督夥夫們好好幹活,得偷懶。
此時,堆著笑,睛笑起來時,幾乎隻留條縫,過倒讓得厭煩。 方繼藩抵跟交代番,接着張信親自擡來籮筐豆來,數個夥夫開始給豆削皮,先開始熱鍋,放入油接着将削成條豆放入熱鍋之,開始油炸。 另邊,則開始将豆泡起來,制成豆,也效仿蒸餅法,煎餅。 這豆方,作為主用,但以飽,且豆之蘊含營養,麥、稻米并沒太區别。 這點,紅薯同,紅薯雖以作為輔,或災荒時代替主,對于體而言,豆乃替代麥、稻米最佳物。 這豆法,許種,讓接受,卻需費些。 畢竟,對于許習慣面米而言,突然用種主來替換原先物,若自己,卻麻煩。 方繼藩裡抵種方案,單純豆、豆炖牛肉、豆餅、豆面包、酸辣豆絲? 到酸辣豆絲,方繼藩禁滾動喉結,點餓。 酸倒容易,這時代醋,且這時代醋更醇些,辣……好吧,雖然沒辣椒,過……卻也乏替代品,說實話,就算真正辣椒現,怕這個時代也無法輕易接受,反而物以制造微辣效果,如茱萸、胡椒、姜、芥末、蔥、蒜等等。 說幹就幹,方繼藩叫取來紙筆,開始寫譜,個個譜緻寫來,至于能否真正來,裡卻沒底,畢竟……自己沒真正過廚,緻流程,應該能腦補得來吧。 管呢…… 楊讓雖然得,但辦事倒認真,指揮着開始分協作,數個夥夫,千戶面,誰敢怠? 朱照則探頭探腦:這樣也以嗎?好嗎?會毒嗎?麼時候以?……餓…… 方繼藩惱,這夥礙礙腳,實讨厭啊。 強壓着裡愉,方繼藩吸氣,将份譜交給楊讓,接着也學着朱照處探頭探腦,個個竈之間穿梭。 唯獨張信,卻顯得些激動,軀微微顫抖。 隻負責種,卻這玩到底能能,若能,即便自己能種豆來,又麼義? 因而,裡直忐忑,焦灼等待着。 ------------ 第百章:真神器也 朱照最興趣,炸薯條。 炖分熟豆條撈來,放入清之,随後鍋放油,再将這豆條丢入,片刻之後便股濃蔓延開來。 待夥夫将這炸得黃薯條取,朱照也嫌燙,取根,龇咧嘴朝這薯條狂吹着氣,而後……咬截。 、脆! ! 好!們來嘗嘗啊,來嘗嘗啊,好。朱照管裡油膩,邊邊,臉興奮。 方繼藩嘗,後世差許,後世會将豆條放牛奶裡浸泡,更濃郁些,這個……好吧,其實也算錯,畢竟這個時代,算很。 接着,便傳說,方主,豆。 ,
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖