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《明朝敗家子》第471章(第1頁)

豆粥嗎?就如同紅薯粥般?

别鬧,臣烹饪事。

烹饪事,說實話,方繼藩很懂,畢竟輩子更時間,都研究如何泡好碗酸菜牛肉方便面,這烹饪技能,點歪

打緊,本爺沒過豬肉,還見過豬嗎?

方繼藩說着,盯着朱:殿兩步臣

啥?

點懵!

麼用過還踟蹰著兩步:這樣嗎?

方繼藩拍腦門,便

照美滋滋,這樣都能給方繼藩啟迪?莫非兩步,還會?

興匆匆跟着方繼藩,張信則棚裡收

專門飯堂,主供應千戶所,這些千戶所尉、力士,無論動機麼,這裡,确實辛苦,成田壟裡記錄數據,照料蔬果時還得龍泉觀,每打交,方繼藩才成飯堂,鍋飯子,還很愉,因為方面,方繼藩吝啬。

今兒,方繼藩将這裡夥夫們都召集起來。

負責管理夥夫們總旗官叫楊讓,楊讓也無名之輩,之戰功勞,世襲千戶官,祖輩們都吾衛裡當差,這次,麼門,讨好英國公,才将充進千戶所,過這肥肉,裡就氣喘籲籲,張信都,索性奏報方繼藩,讓楊讓飯堂裡當值。

這厮也會掌勺,,因而千戶所裡,唯特點,抵也就能監督夥夫們好好幹活,得偷懶。

此時,堆著笑,睛笑起來時,幾乎隻留條縫,過倒得厭煩。

方繼藩交代番,接着張信親自擡來籮筐豆來,數個夥夫開始給豆削皮,先開始熱鍋,放入油接着将削成條豆放入熱鍋之,開始油炸。

邊,則開始将豆泡起來,制成,也效仿蒸餅法,煎餅。

方,作為主飽,且豆之蘊含營養,麥、稻米并沒區别。

點,紅薯同,紅薯雖以作為輔,或災荒時代替主對于體而言,豆乃替代麥、稻米最佳物。

法,種,接受,卻需

畢竟,對于許習慣而言,突然用種主來替換原先物,若自己,卻麻煩。

方繼藩種方案,單純豆炖牛肉、豆餅、豆面包、酸辣豆絲?

到酸辣豆絲,方繼藩禁滾動喉結,點餓

酸倒容易,這時代醋,且這時代更醇些,辣……好吧,雖然沒辣椒,過……卻也乏替代品,說實話,就算真正辣椒現,怕這個時代也無法輕易接受,反而以制造微辣效果,如茱萸、胡椒、姜、芥末、蔥、蒜等等。

說幹就幹,方繼藩叫取來紙筆,開始寫譜,個個來,至于能否真正來,裡卻沒底,畢竟……自己沒真正過廚,流程,應該能腦補得吧。

呢……

楊讓雖然,但辦事倒認真,指揮着開始分協作,數個夥夫,千戶面,誰敢怠?

照則探頭探腦:這樣也嗎?好嗎?會毒嗎?麼時候?……餓……

方繼藩惱,這夥礙礙腳,實讨厭啊。

強壓着,方繼藩氣,将譜交給楊讓,接着也學着朱處探頭探腦,個個竈之間穿梭。

唯獨張信,卻顯得些激動,軀微微顫抖。

隻負責種,卻這玩到底能,若,即便自己能種豆來,又義?

因而,直忐忑,焦灼等待着。

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章:真神器也

照最興趣炸薯條。

分熟豆條撈來,放入清,随後鍋放油,再将這豆條丢入,片刻之後便股濃蔓延開來。

待夥夫将這炸得薯條取,朱照也嫌燙,取根,龇咧嘴朝這薯條狂吹着氣,而後……截。

、脆!

們來嘗嘗啊,來嘗嘗啊,好。朱油膩,邊臉興奮。

方繼藩嘗後世,後世會将豆條放牛奶裡浸泡更濃郁些,這個……好吧,其實也算,畢竟這個時代,算

接着,便傳說

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