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《江山風華錄:開局從賣驢開始》第557章 就地取材(第2頁)

開言師點頭:“能這麼時間到這麼好材,真簡單。”

由于文機閣副閣主蒙着面,因此品嘗方便,就讓開言師頂替評判。

菜吧。”王楚及待

林風打開蓋子,頓時彌漫開來。

隻見碗盛着晶如玉濃湯,非常

“這菇蛇羹。”

先嘗嘗。”吳子親自舀碗湯,細細,“鮮美,這湯,還這麼美蛇羹呢!”

無機長問:“剛才說菇蛇羹,這菇又材?”

樣,都壁之,也種罕見材,蛇肉炖起也相得益彰。”

“林風材非常解,這點老分佩。”無機長贊歎

“很好,!”王楚

“第較為普通,過勝材珍稀。”林風打開蓋子,“就清蒸角鹿肉。”

?”開言師問

角鹿肉無論煎炸蒸煮炖都非常美個蒸,這菜就清蒸鹿肉。”

王楚塊鹿肉放進嘴裡,點頭贊:“這角鹿肉果然好用複雜調料就這麼醇軟嫩,回無窮,真太贊。”

些美都來自材本,過用調料得其法烹饪會喪失材本。”吳子說:“角鹿肉正這種材。”

們趕緊吧。”

林風又打開第菜,“這煎野豬肉。”

隻見盤子裡放着塊平平頭,肉片還“呲呲”冒着肥油,散發着逼

王楚刻夾塊煎肉片放進頓時滿,“太……太美!”

幾個俱都争先恐後片,俱都無限滿

無機長又好奇問:“林飛,這肉片特殊材料?”

料,這肉片子葉汁液,所以才會更好。”

點點頭。

很好奇麼回事?竟然還能發熱?”吳子問

“此名叫軋肖,遇能儲散,以維持半時以烹饪絕佳幫。”

“真學到。”吳子笑:“次聽說這種神奇頭呢,林公子果然精于廚,關于廚任何東都研究得非常透徹。”

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