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《悠閑王爺,太子的一生之敵》第216章 殺豬過年(第1頁)

娃娃們都圍過來,又興奮又害怕。

隻隻肥碩豬被抓到闆凳綁好,們都,卻又忍

對于這些老屠夫們來說,殺豬宰羊就個過程。

将豬綁好之後,盆就已經放來。

刀子進,豬開始瘋狂掙紮,這時都壓,還得

豬血涓涓流,最後将盆都給放滿,過盆些熱

這時,即便豬血流幹都能掉以輕

因為豬還力氣掙脫,所以得繼續等待。

直到徹底沒命氣息,這才解開繩子,丢入滿滾燙熱

屠夫們已經拿着自己刨子站桶邊開始刮豬毛,這也個力氣活,别這些豬已經都能動彈,但把毛刮幹淨,沒點腕子巧勁

孩童們最周圍打量,往往能夠引來逗趣。

李昭靜靜着,熱霧映照騰而起,每個忙碌,臉都帶着笑容。

屠夫們笑們今錢很,因為王爺給紅包。

幫廚們今錢也很,聽說還以分到肉。

孩子們笑,因為爹娘說,今完就以回,還肉。

梯子已經空曠帶架好,面再放腿粗細棍,這樣來,宰殺豬就已經挂面。

來個,幫忙将豬血擡進!豬血非常,因為盆加入緣故,所以,豬血反而會提凝固。

等到開始凝固,最起碼都半個時之後

這時豬血其實最鮮嫩最

盆盆豬血被擡到就準備好方放置,蓋罩子,防止贓物、雜物飛到面。

條條長凳子搭建好平台塊塊已經分割豬肉開始被肢解。

李清偉忙得亦樂乎,因為王爺說,今聚餐,就好,領錢領取糧

因為幽王府時候本來就沒避開,所以當這裡開始準備時,吸引越來越

個幽王府已經很久沒這樣熱鬧過,除開平時候。

這麼豬肉完嗎?站遠處圍觀帶着絲羨慕

們已經會再問豬肉能這種蠢話,别豬肉帶着濃,自然幽王這裡豬肉經過特殊處理,養時候就很幹淨,點都膻。

都說好

雙雙飽含期待睛直勾勾盯着,們很羨慕,,卻也隻能羨慕。

殿!龍帶着湊到李昭,李昭就被凍,咱們都将盆帶過來

李昭搓搓自己臉頰,兩個貼丫鬟攙扶站起來:都記得自盆吧?記得也沒關系,到時候自己

先将盆都拿洗掉,等得裝菜,們今就負責打

!龍即笑

李清偉!!李清偉滿頭:殿,準備開始嗎?開始吧。

好嘞!李清偉擦擦汗,扯着嗓門喊:禦膳夥計們,準備開始菜咯。

铛铛敲鑼打鼓聲響起,廚邊進入緊張備菜作。

李昭今菜,寓着來也都更層樓。

摘菜、洗菜都忙團,飕飕都忙得汗。

根據李昭求,将豬肉詳細分割開來,腿肉、後腿肉、裡脊肉、肋排、豬、豬臉、豬腦、腳、後腳……每樣都放同區域。

,李昭菜也,隻樣,其餘廚師就跟着學。

樣自然豬腳,炖豬腳。

豬腳都已經用砍骨刀切好,焯

菜就紅燒排骨,選用最好部位,都

菜就豬頭肉,這名菜,非常飯。

李昭這邊忙如荼時,專門負責清洗娥正端着熱擦洗。

漸漸頭已經,今氣,至

點嘞。

娥催促

還需布置場,雖然這裡,也能夠放無數張子。

這畢竟次主持如此場景,免得同時更緊張。

個強迫症,放子都必須對成條線,誰若急。

子凳子放置好,接來清洗碗筷。

因為起聚餐,自然數極碗筷就得清洗個把時辰。

吳貂寺正忙,忙着數錢。

會覺得數錢數到抽筋件事,點都樂。

錢太無數次之後差點吐

,錢次差錯,否則,錢夥就會旁嘀咕。

用麻繩穿起來起來格

李忠正忙着清點米糧,這也發放文數字,容馬虎。

王爺已經夠敗,如果們這些幫襯點,王爺很就敗産。

過,李忠也疼,因為發現現都對王爺

青很累,累

因為忙着盯着秤,稱豬肉也個技術活兒,這些豬肉肥瘦均勻,還得緻。

每當塊肉切好後,就會用繩将豬肉穿洞挂好。

,這塊塊量都差豬肉形成靓麗風景線。

允許丢掉,因為也都菜。

幽王府周圍圍觀越來越,但圍觀其實更熱鬧

但凡能夠這裡聚餐基本忙碌,就連趙靜茹丫丫也們還蒹葭也忙着洗菜摘菜。

姐姐,

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