第章受歡迎！瘌痢頭果然如同蘇允所說，排隊、買餅，然後誇張餅，贊歎，漸漸吸引來些真正客。

頭，遊漸漸起來。

這邊排隊引起們注，過來個究竟，便濃郁襲，便也加入排隊列之。

于這隊伍越排越長，竟成個奇觀，引起許觀。

阿虎兩忙得滿頭汗，着越來越長隊伍，兩理壓力叫個。

蘇允倒急，隻靜靜着。

倒來，這攤子車還得改進，或者說，得個型号。

現攤子車隻個炭爐，鐵闆亦，同時最隻能煎張灌餅。

而且隻能個，流時候，很難供應得。

若兩個爐子，兩個起，速度就，以讓銷售量也會随之增。

按照之估計，每個攤子每賣千個煎餅，若按照現法，能特别現實。

飯這個東時效性非常強，比如說太學門擺攤。

這個時候太學兩千百名學，加些太學裡面教職、以及學奴仆之類，至也千之衆。

這種方賣時效性都非常，峰期銷售量能占每銷售量成以。

而基本都集兩個時之，餐午餐都如此，所以效率話，很難将銷售量提。

蘇允，達到每每個攤子能夠貨千張灌餅，就必須提單位時間灌餅數量。

嗯……。

或許用碳爐子，而用後世燒烤架，面用張鐵闆，隻夠熟練，便以同時攤張雞蛋灌餅。

這樣來，個專門司職打雞蛋攪蛋液，個專門攤餅，效率子以提倍。

當每分鐘能夠煎來張灌餅，麼個時就能夠煎百餘張，千雞蛋灌餅，也就兩個時就以搞定，正好應對峰期。

蘇允招叫來維持秩序瘌痢頭，讓請叔叔過來。

瘌痢頭飛奔而，瘌痢頭叔叔便相國寺後面巷子裡，很就來。

瘌痢頭叔叔到排成長龍等著灌餅群，頓時舌，：竟這般受歡迎麼?

子就激動起來，這次侄兒能真向好，這麼個以着，以後就會再瞎混！

蘇允将法跟講講，瘌痢頭叔叔笑：簡單，稍微改進即，就裝東空間會比較。

蘇允點點頭，這個理，空間與功能性總得相互妥協，過效率才最。

瘌痢頭叔叔興頭很，馬就改造車子。

過半個時辰，今帶來雞蛋餅皮之類開始告急，瘌痢頭等馬回送批過來。

們提肩扛擔挑，能拿來東限，過半個時辰，又開始告急，又得緊急回院子裡拿過來。

後面準備好面餅也耗盡，隻能趕緊加急面餅，完之後再送過來。

雞蛋麼隻能緊急裡面買送過來。

相國寺開寺實太，阿虎到後面已經成個灌餅機器，但依然還供應求。

午時候，阿虎兩終于扛，蘇允趕緊換，讓阿虎兩點東休息。

換兩，幹又個午，到得落時候，集就關閉，排隊沒到罵罵咧咧離。

蘇允等趕緊收拾殘局，回到院子裡已經頗。

所都累得癱子。

今強度太，而且很事沒預料到，因此忙腳亂。

其實像相國寺開寺子，完全以開個攤位，因為實太。

而且，面餅、雞蛋等等都沒準備充，更需輛以送貨車，靠着提肩扛，又能拿東?

雖說後面蘇允緊急租個車子，但這番折騰來，衆都累得跟狗似。

完飯後，衆精神這才算稍微恢複些，然後就開始迫及待清算兩筐銅錢。

兩筐銅錢倒起，像座似，這種視覺沖擊力讓衆都分振奮。

好，這裡穿好貫！

也穿好貫！

清算銅錢方式将銅錢按照文為貫，用繩子穿起來，這樣很容易就以清算清楚。

起動，很便将銅錢給穿好，阿回們數兩遍，最終激動确認：公子，共貫文！

蘇允算，：貫錢，就兩萬千百錢。

個灌餅文，也就說，今們賣兩千百個雞蛋灌餅！

衆先驚，随後又歡呼起來。

蘇允等衆歡呼完，笑：以相國寺流來說，其實賣個千個都麼問題，主還們煎餅速度太，等太久沒排到，得放棄。

們今從開始，持續個時辰，每個以百個，個時辰就兩千百個，正好這個數字。

衆又歡呼。

蘇允笑笑，等衆來，笑：今況，基本以證們子對，們先來總結總結。

現這個攤子車很夠用，灌餅太，打算直接用鐵闆作為面，若沒麼鐵闆，就用塊鐵闆拼接。

面用長條形爐子裝炭，個車子面都以煎灌餅，次性以煎個。

阿力叔叔已經改進，很就以投入使用。

另需買兩輛驢車，用來采購物料運送物料，用像今這樣用扛。另，們麼應對排隊插隊等問題，這個就說，們自己辦法。

類似東都總結總結，等到們接來速擴張時候，都給培訓，到時候們開始帶。

瘌痢頭聞言睛亮：您，以後們成為頭頭?

蘇允笑着點頭：嗯，到時候咱們至會百個攤子，每個攤子兩個标配，這裡就百。

到時候會将個汴京劃分成各個片區，就比如相國寺周邊這裡完全以劃成個片區，州橋片個片區，太學片個片區，會仙樓附個片區，遇仙樓個片區，開封府衙個片區……

到時候們個領個片區，個片區裡面至幾個攤子，帶領百來。

另，每個片區必須個配送團隊，負責輸送物料給到各個攤位，個片區配送團隊至也輛車，幾個個。

這個配送團隊樣需們來管理，也就說，們每個将會百号。

所以們能力非常，現必須将各種況都摸清楚、學會，從容應對各種問題，才能夠帶。

這話，衆既興奮又緊張。

興奮到自己帶領百來号，該麼威風，但到帶百号，其挑戰亦巨，便分緊張起來。

蘇允笑：們也用麼緊張，其實也難，主開始給們培訓。

培訓過程之，們懂各種應變，們懂，自然而然就建起來們權威來。

然後到時候們以建個競争制度進考核，将片區優質段進排名，考核之優勝者占優質段，這樣自然而然便控制權力。

當然，樣會将各個片區進排名，們亦競争，像相國寺這樣優質片區，自然交給最厲害團隊……

蘇允向衆，笑：好，這些先說，先說最事……分錢。

衆頓時臉期待着蘇允。

蘇允着衆：阿虎，灌餅材料都買，們個灌餅成本約?

阿虎盤算：個雞蛋文錢，加料、面、油起，需文錢，們個灌餅賣文，所以個灌餅能夠掙文錢。

蘇允點點頭：成本肯定止灌餅本，還們力、攤子車、配送車等等，但這些都期必投入，這部分投入全部包。

接來幾，們以繼續賣灌餅，過這算讓們鍛煉，接來們得自招募團隊。

當們招募到團隊之後，這文錢利潤，給們分兩文，這兩文包括攤子兩提成跟們自己提成。

建議們自己拿半文，将其餘文半給到攤子兩。

說到這裡，蘇允，讓都消化。

阿回笑：這樣話們豈占便宜?

其向阿回。

阿回笑：公子将所費都包，卻隻拿兩文錢，咱們隻幫忙帶帶，每個灌餅咱們就能拿半文。

着好像，但每個攤位每平均賣個千個灌餅，咱們就能拿百文。

以後團隊組建起來，個個片區，若個攤位，就千文，若個攤位，就兩萬千文啊，每收入貫，每收入将千貫，每……

卧槽！每萬貫?卧槽，卧槽！阿虎卧槽連連。

其餘亦面面相觑，随即個個面狂。

阿虎斟酌：公子，這樣子們便宜占太，這錢們拿着太燙。

其餘亦點頭。

蘇允笑：們覺得這錢好掙?

衆盡皆點頭。

蘇允笑：帳算起來很容易，但真正達成這個收入，卻沒麼簡單。

們達成每萬貫收入，就得籌建起來個攤子，招募百，給們培訓，管理們，協調們。

當們到這些時候，拿個萬貫收入沒麼問題。

個能夠管理百團隊，已經算個商業精英，拿薪問題。

而且蘇允還個考慮便，雞蛋灌餅技術含量，若們覺得分配均話，們能會脫離單幹。

所以還如開始，便用這種薪來徹底打消這種隐患。

聽蘇允話，阿虎最信，笑：公子，這事兒再，您這萬貫，必然拿到。

蘇允笑笑，阿虎這個夥子确錯，種領袖氣質，之瘌痢頭幾便團結麾，這個，若隻個能夠幹成事，能就。

阿虎：公子，這招募們自己招?麼求?

蘇允：們自己招募，求麼，體健康，苦耐勞，最好麼……強力壯。

這雞蛋灌餅打來名頭，以後效仿也會，過來分杯羹會麼也會，能們得學會捍衛自己盤。

阿虎拍拍自己胸，笑：這個懂，搶盤嘛，這事兒熟，該麼辦。

蘇允點點頭：也跟其兄弟交流交流，敝帚自珍。

們之間雖然也競争關系，但同樣也抱團取，隻都起來，夠，才能夠應對面群狼窺伺。

若隻個起來，勢單力，很就被吞得屍骨無。

衆盡皆臉凝點頭。

們都混面，自然面對麼。

對于來說，們這些潑皮無賴隻最微，些麼官府胥吏、幫派、霸、虎才真正吸血鬼。