愧迎客樓招牌菜，這菜從造型到餐具都散發着錢。顔惜甯用鍋巴旁邊錘敲破鍋巴，随後将炒菜澆鍋巴，招呼陶：先點東墊墊。

憑而論鍋巴很般，勾芡汁也些。但能肚子餓時候到這樣份鍋巴，真無享受。酥脆鍋巴咔咔作響，陶随說：王爺對爺真好啊。

顔惜甯動作頓頓，冒種說清緒，時間鍋巴滋都變。搖搖頭甩緒：飯事，然飯會。

正當兩美滋滋着鍋巴時，院傳來雜亂腳步聲。管聲音傳來：放這裡。

顔惜甯廚，隻見兩個仆役正擡着莊子裡面到種鍋放。這鍋比莊子裡面用些，但造型更加精美，黃銅刻着精美雕。

顔惜甯愣：管，這……

俊笑吟吟：主子說您歡這種鍋，就派買回來。王妃您，這鍋還?若您歡，屬再換。

顔惜甯豎起拇指：非常好。

就剛剛壓緒又來，姬松麼突然對這麼好?這讓種受寵若驚覺。

炖煮兩個時辰之後，粽子終于煮好，此時煮粽子已經變成墨綠，隻能淺淺沒過粽子。糯米臌脹起來撐起蘆葦葉，角粽比鍋時份圓潤，着更愛。

變化最便夾粽子鹹鴨蛋雞蛋，鍋時們青青，殼子滑圓潤。

經過湯汁浸染，們殼染綠，淺淺綠印蛋殼，着很美麗。

幾隻蛋經過炖煮殼子裂紋，顔惜甯将雞蛋鴨蛋撿來放盆。拿起隻鹹鴨蛋輕輕剝開蛋殼，此時蛋已經染蘆葦葉顔變得沉。股誘蛋卻混著粽葉順着向腦裡面直鑽。

鴨蛋腌制時間長，蛋部分還很鹹，蛋黃部分已經開始起流油。隔着層蛋，以見枚蛋黃凝固蛋。用筷子輕輕戳，蛋破裂，橙黃油脂崩裂來順着蛋滑落，挂墨蛋殼。

陶橫溢：着好好哦……

顔惜甯笑着将戳筷子鹹蛋遞給陶：當燙啊。

陶雙捧著鴨蛋迫及待吸流淌來油脂，油脂又鮮又。陶以斷言，這以來過最美油。

确認沒油脂滑落之後，才開始品嘗鹹鴨蛋。蛋鹹并強烈，蘆葦葉清浸透蛋，空鹹恰到好處。蛋黃又又綿，彙集顆蛋精華。将個蛋黃從蛋殼戳來放到刹，陶美得都飛起來。

将蛋放邊後，顔惜甯從鍋撿隻鹹粽來。歡鮮肉蛋黃粽，楚遼這裡買到腌好鹹蛋黃，也舍得敲破自己辛辛苦苦腌制鹹蛋取蛋黃，因此肉粽裡面隻肉。

過自己東用料實，每隻粽子裡面都塊肥瘦均勻肉。

用粽針裹粽子很好拆，隻将粽葉尾部從粽子裡面揪來，就能順勢将顆粽子剝。粘稠糯米煮得軟爛，剝粽葉時能聽到糯米脫離粽葉發輕微呲呲聲。

顔惜甯取隻盤子用來裝肉粽，沒會兒隻比拳頭還角肉粽躺盤子。染醬糯米表面層豐盈油脂，間位置，肉塊清晰見。

裹粽子肉塊昨就腌制好放缸，瘦肉顔異常，而肥肉已經變成透煮化。用筷子輕戳肉部位，肥肉軟軟裂開，被油脂浸潤得發亮糯米。

挑起塊粽子塞到，柔軟滑膩豐潤鮮，肉糯米黏滑調料鮮美交織起。顔惜甯動極，這就記憶啊，雖然沒蛋黃，但肉粽滋無與倫比。

品肉粽之後，又如法拆開隻甜粽。甜粽顔比肉粽淡，淡青糯米包裹着蜜棗。怕蜜棗太甜，顔惜甯每隻粽子隻塞粒。

雖甜粽，但糖滲透力顯如加種種調料鹹粽，第糯米微微甜，品嘗到隻糯米本濃郁粽葉。質樸滋沖淡鹹粽殘留滋，濃郁粽葉萦繞唇齒間。

顔惜甯舔舔嘴角，甜粽真錯啊，能沾點糖，就更好。

說幹就幹，顔惜甯從邊罐子舀勺糖灑甜粽。

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