幾個隻見鴻朵跟師父說麼,卻容,然後就見師父。
們也顧琢磨這些,反正師父。
按照璇排,切準備就緒後,就都圍着站,睛亮亮盯着。
璇面,鍋架炭爐,鍋正熬糖漿。
“娘,能能幫留熬麥芽糖方子啊?”璇拿着筷子按照譜方法,糖漿沾,觀察著筷子糖漿往流動狀态,還沒到位,起來對旁鴻朵。
買現成糖忒貴,但聽說起過,麥芽熬糖漿,隻具體麼。
“好啊。”鴻朵馬就應。
“哥,這個會自己到書局啊?”權随問,就,自己就能辦事兒,幹嘛麻煩娘呢?
璇瞥弟弟:“又沒見過,到都寫很籠統,按照個試很次,都差強。
但娘來就同,各個步驟,注事項都寫很詳細,基本試兩次也就成。”
權們幾個聽也對,每回璇試、菜式麼,就算成功好,也沒倒掉過,都餓過肚子們,麼能浪費材。
但,這也糟蹋糧才,而們歡好東。
說話間,鍋裡糖漿已經以,璇專緻志翼翼,拿起穿好楂串糖漿裡滾圈,然後放旁就備好抹油托盤。
因為第次,動作就顯得些許笨拙,但給第串裹糖漿時候,就顯些,也越來越熟練。
“弟妹,們倆站遠點啊,别把滴到盤子裡。”玑逗著離托盤最倆。
權哥,沒吱聲,瑤卻識用嘴邊抹,然後才反應過來這哥哥調侃自己。
“娘,哥欺負哥。”瑤告狀。
“嗯,等糖葫蘆給,讓着咱們,讓流。”鴻朵伸摸摸夥頭。
“哥哥,聽見吧,娘說糖葫蘆給,略略略。”瑤開對着玑吐舌頭,鬼臉。
玑馬個懊悔神,但自然,鴻朵剛剛麼說也開玩笑,麼能真讓呢。
璇動作越來越娴熟,糖漿裹也越加均勻,很就擺滿個托盤,飛燕過來端開放另邊,樞把另塊托盤又放璇邊。
“玉衡,取芝麻來,趁着剛鍋時候撒點,等試試會會更好。”鴻朵起來。
玉衡馬應着旁櫃子芝麻:“别亂翻,标簽。”專滾糖漿璇,分對後喊。
随着條件越來越好,添置調品也止鹽巴,櫃子放調品格,擺滿瓷罐,筒罐、還棉布縫制袋。
璇自己用,都用刻,睛伸過就能精準拿到,但其就到。
璇這個哥,脾氣也直很好,就旁亂動擺放好調料罐子刀具,以及鴻朵給尋來譜。
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